和洋女子大がJA女性部協議会とコラボ 学生が制作したエプロンとレシピを発表2024年4月9日
和洋女子大学（千葉県市川市）は3月12日、ＪＡ千葉女性部協議会とのコラボ企画の発表を京成ホテルミラマーレで実施。ＪＡ千葉からの声かけで実現した同企画では、学生がエプロン制作とレシピ考案を行いＪＡ女性部に公開した。
服飾造形学科の学生が制作したエプロンを試着したＪＡ女性部の会員
同発表会では、服飾造形学科3年次選択科目である「服飾造形総合演習B」の履修者16人が、「ＪＡ女性部アンケートに基づくデザイン・色の提案」と題し発表。ＪＡ女性部会員78人に対して行ったアンケート「着用したいエプロン」からの要望をもとにエプロンをデザインし、サンプルを制作した。当日は、ＪＡ女性部の二人にサンプルを実際に着用してもらい、デザインや工夫した点を発表。実物を見たＪＡ女性部会員からは好評で、さらに良くするためのアイデアなどが寄せられた。
家政福祉学科学生による発表
一方、家政学部（服飾造形学科・健康栄養学科・家政福祉学科）1年次選択科目である「地域生活創造演習」の履修者18人は、「和洋女子大学生考案 米ペーストを使用したレシピ」と題して発表した。こちらは、「農家さんの手元で米が余った際の活用方法を模索している」とのＪＡ千葉中央会からの依頼がきっかけ。米ペーストは、米を一晩水に浸漬して、翌日家庭用ミキサーで撹拌しペースト状にしたもので、学生たちは、この米ペーストを使い7品のレシピを考案した。どのレシピも、家庭にある材料で手軽に作れるもので「美味しそう」「作ってみたい」という声も多く聞かれた。
発表に参加した服飾造形学科の学生は、「限られた時間の中で、ご要望と自分たちの提案を形にするのは難しいと思いましたが、実際に着用していただいたことでやりがいを感じることができた」とコメント。また、「半年間、試作を重ねて大変でしたが皆で協力したことで、ＪＡの方々に喜んでいただけて良かった。貴重な体験をすることができました」と話した。
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