コープ商品 冷凍食品事業の業績が過去最高額 日本生協連2024年4月25日
日本生活協同組合連合会は4月24日、2023年度の冷凍食品事業の業績および今後の方針について発表。冷凍食品事業の2023年度供給金額（売上高）は、前年比104.5％で過去最高額の実績となった。
2024年春発売の冷凍食品「4種チーズのミートドリア2個入（360g）」
日本生協連が2023年9月に実施した「家事」への意識についてのアンケート調査によると、タイムパフォーマンスを意識する家事の1位は「調理 ・食事の支度」で、手軽に使える冷凍食品の需要増が予想された。実際、2024年度春発売商品の開発数はここ数年より大幅に増えている。
冷凍食品のカテゴリ別比率
商品カテゴリ別で「畜産」は、牛丼の具やナゲットなど畜産総菜分類が伸長し、全体をけん引。「調理冷食」は、麺類 ・米飯等の主力カテゴリ、たこ焼・お好み焼などのスナック、中華総菜、グラタンなどの洋風総菜が大きく伸びた。一方、「冷凍野菜」は、主力の枝豆やほうれん草が前年ベースとなるなか、ブロッコリー、根菜類が好調に推移。子育て世帯向け「きらきらステップ」と「きらきらキッズ」は2023年度もさらに伸長し、前年比108%だった。
業態別で、宅配は前年を超過し、店舗も2桁超過と大幅に伸長。冷凍食品市場が拡大し始める以前の2005年度の供給金額（売上高）と比較すると、2023年度は171.1％に伸びた。商品カテゴリ別には、年々伸長を続ける調理冷食が2005年度比196.5％、冷凍野菜は2005年度比162.5％と大きく拡大した。
供給金額（売上高）推移
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（159）－食料・農業・農村基本計画（1）－2025年9月13日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（76）【防除学習帖】第315回2025年9月13日 -
農薬の正しい使い方（49）【今さら聞けない営農情報】第315回2025年9月13日 -
【人事異動】ＪＡ全中（10月1日付）2025年9月12日 -
【注意報】野菜類、花き類、豆類にハスモンヨトウ 県内全域で多発のおそれ 兵庫県2025年9月12日 -
【注意報】果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2025年9月12日 -
【石破退陣に思う】農政も思い切りやってほしかった 立憲民主党農林漁業再生本部顧問・篠原孝衆議院議員2025年9月12日 -
【石破首相退陣に思う】破られた新しい政治への期待 国民民主党 舟山康江参議院議員2025年9月12日 -
【石破退陣に思う】農政でも「らしさ」出しきれず 衆議院農水委員会委員・やはた愛衆議院議員（れいわ新選組）2025年9月12日 -
ドローン映像解析とロボットトラクタで実証実験 労働時間削減と効率化を確認 ＪＡ帯広かわにし2025年9月12日 -
スマート農業の実践と課題を共有 音更町で研修会に150名参加2025年9月12日 -
【地域を診る】個性を生かした地域づくり 長野県栄村・高橋彦芳元村長の実践から学ぶ 京都橘大学学長 岡田知弘氏2025年9月12日 -
（452）「決定疲れ」の中での選択【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年9月12日 -
秋の味覚「やまが和栗」出荷開始 ＪＡ鹿本2025年9月12日 -
「令和7年台風第15号」農業経営収入保険の支払い期限を延長 NOSAI全国連2025年9月12日 -
成長軌道の豆乳市場「豆乳の日」前に説明会を実施 日本豆乳協会2025年9月12日 -
スマート農園を社会実装「品川ソーシャルイノベーションアクセラレーター」に採択 OYASAI2025年9月12日 -
ご当地チューハイ「寶CRAFT」＜大阪泉北レモン＞新発売 宝酒造2025年9月12日 -
「卵フェスin池袋2025」食べ放題チケット最終販売開始 日本たまごかけごはん研究所2025年9月12日 -
「日本酒イベントカレンダー 2025年9月版」発表 日本酒造組合中央会2025年9月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
