国産原料にこだわった旨辛調味料「豆板醤」「甜麺醤」新登場 コープ自然派2024年7月18日
コープ自然派事業連合は7月15日、国産原料にこだわった中華調味料「自然派Style豆板醤」と「自然派Style甜麺醤」を新発売。暑い季節においしい旨辛調味料を使った料理におすすめ。
新登場の「自然派Style豆板醤」と「自然派Style甜麺醤」
「自然派Style豆板醤」は、やさか共同農場の国産米を9か月以上熟成させた国産大豆の甘口みそを使用。また、天日塩で約2か月間塩漬けした国産唐辛子、伝統的な製法で醸造を続けている角谷文治郎商店の「三河みりん」、大和川酒造店の純米料理酒「蔵の素」を使用した本格中華調味料で麻婆豆腐などピリ辛料理におすすめ。
また、「自然派Style甜麺醤」は、木桶熟成の自然派Styleまめみそ（愛知県産大豆）、鹿児島県種子島産粗糖、大和川酒造店の純米料理酒「蔵の素」、やさか共同農場の有機白米の甘酒、味の一醸造の発酵調味料「味の母」、玉締めしぼりの胡麻油を使用。炒め物や煮物を中心にさまざまな料理に重宝し、野菜などにそのまま付けても食べられる。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（140）－改正食料・農業・農村基本法（26）－2025年5月3日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（57）【防除学習帖】第296回2025年5月3日 -
農薬の正しい使い方（30）【今さら聞けない営農情報】第296回2025年5月3日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】「盗人に追い銭」「鴨葱」外交の生贄にしてはならぬ農産物2025年5月2日 -
【2025国際協同組合年】情報を共有 協同の力で国際協力 連続シンポスタート2025年5月2日 -
イネカメムシが越冬 埼玉、群馬、栃木で確認 被害多発の恐れ2025年5月2日 -
九州和牛をシンガポール人に人気のお土産に 福岡空港で検疫代行サービスを開始 福岡ソノリク2025年5月2日 -
就労継続支援B型事業所を開設し農福連携に挑戦 有機農家とも業務提携 ハピネス2025年5月2日 -
宮崎ガス「カーボン・オフセット都市ガス」 を県庁などに供給開始 農林中金が媒介2025年5月2日 -
５月29日から「丸の内 日本ワインWeeks2025」開催 "日本ワイン"を学び、楽しむ3週間 三菱地所2025年5月2日 -
協同心の泉 大切に 創立記念式典 家の光協会2025年5月2日 -
【スマート農業の風】（14）スマート農業のハードルを下げる2025年5月2日 -
（433）「エルダースピーク」実体験【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年5月2日 -
約1cm程度の害虫を強力捕獲「吊るしてGET虫ミニ強力タイプ」新発売 平城商事2025年5月2日 -
農中情報システム 自社の導入・活用のノウハウを活かし「Box」通じたDX支援開始2025年5月2日 -
洗車を楽しく「CRUZARD」洗車仕様ホースリールとノズルを発売 コメリ2025年5月2日 -
戦後80年の国際協同組合年 世代超え「戦争と平和」考える パルシステム神奈川2025年5月2日 -
生協の「地域見守り協定」締結数 全市区町村数の75%超の1308市区町村に到達2025年5月2日 -
ムコ多糖症ニホンザルの臨床徴候改善に成功 組換えカイコと糖鎖改変技術による新型酵素2025年5月2日 -
エフピコ×Aコープ「エコトレー」など積極使用で「ストアtoストア」協働を拡大2025年5月2日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
