猛暑の影響に苦しむ生産者を支援 規格外青果を正規品として販売 グリーンコープ共同体2024年9月19日
西日本を中心に16の生協で構成されるグリーンコープ共同体は、猛暑の影響に苦しむ生産者を支援するため、従来は規格外品として扱われていた青果を正規品と同じ価格で仕入れて販売する。
写真1：猛暑の影響で赤くなったピーマン
規格外野菜は、味には問題がないが、サイズが大きすぎる、逆に小さすぎる、あるいは形が不揃いなどの理由で一般の流通ルートから弾かれ、廃棄されてしまう野菜のこと。夏の猛暑の影響で、野菜の収穫量が激減し、規格外野菜が増え、ピーマンは、猛暑のため赤く変色している（写真1）。一方、通常なら赤く色づくはずのりんごは、猛暑の影響で緑色のままとなっている（写真2）。
写真2：猛暑の影響で赤く色付かなかったりんご
グリーンコープへの出荷量も激減しており、ミニトマトは昨年と比べ35.3%、キャベツは31.0%、大根は26.5%も減少。こうした状況では、生産者の収入も大きく下がってしまうため、グリーンコープは、味に問題のない規格外青果を正規品と同じ価格で仕入れ、販売することを決めた。
今回の販売前に、グリーンコープでは多くの九州各地の生産者に猛暑の影響に関してヒアリングを実施。その厳しい状況は想像以上であったため、今回の施策により少しでも生産者の助けになることをめざしている。
重要な記事
最新の記事
-
情報提供やDXで厚生連医療を支える 医薬品メーカーは"節度"ある利潤を 日本文化厚生連・東公敏理事長2025年12月23日 -
数字で読む「令和の米騒動」（上） 混乱招いた流通悪者論 集荷後半に"異変"2025年12月23日 -
数字で読む「令和の米騒動」2025 （下） 始まった損切り 小売りにも値下げの動き2025年12月23日 -
【肉とビールと箸休め ドイツ食農紀行】（４）クリスマスマーケットとホットワイン2025年12月23日 -
神明が先物市場の価格使った契約を生産者に呼びかける【熊野孝文・米マーケット情報】2025年12月23日 -
米のコスト指標作成へ 米穀機構に委員会設置2025年12月23日 -
「令和7年産新米」最大12.5％値下げ アイリスグループ2025年12月23日 -
業務用米の特徴を紹介 播種前・書面契約のリスク管理 東京で業務用米セミナー＆交流会2025年12月23日 -
甘み増す旬野菜「和歌山県産冬野菜フェア」直営店舗で開催 ＪＡ全農2025年12月23日 -
ノウフク・アワードで「チャレンジ賞」障害者の社会参画や地域農業に貢献 ＪＡ全農2025年12月23日 -
「石川佳純47都道府県サンクスツアーin鳥取」4年かけて遂に完走 ＪＡ全農2025年12月23日 -
「水戸ホーリーホックJ2優勝＆J1昇格キャンペーン」開催中 ＪＡタウン2025年12月23日 -
「トゥンクトゥンク」と「きぼうの種」を宇宙で初披露 年越しイベントを生配 2027年国際園芸博覧会協会2025年12月23日 -
米国ニューヨーク市に人工光型植物工場のマーケティング拠点を開設 クボタ2025年12月23日 -
鳥インフル 英国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年12月23日 -
鳥インフル ハンガリーからの生きた家きん、家きん肉等の一時輸入停止措置を解除 農水省2025年12月23日 -
鹿児島県南大隅町と包括連携協定を締結 町内事業者と働き手をサポート タイミー2025年12月23日 -
まるまるひがしにほん「東日本酒博覧会～年越し酒～」開催 さいたま市2025年12月23日 -
利用者・行政・協同組合が連携 焼売やナゲットで食料支援 パルシステム神奈川2025年12月23日 -
本格スイーツの味わい「安納芋プリン スイートポテト仕立て」期間限定で発売 協同乳業2025年12月23日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
