猛暑の影響に苦しむ生産者を支援 規格外青果を正規品として販売 グリーンコープ共同体2024年9月19日
西日本を中心に16の生協で構成されるグリーンコープ共同体は、猛暑の影響に苦しむ生産者を支援するため、従来は規格外品として扱われていた青果を正規品と同じ価格で仕入れて販売する。
写真1：猛暑の影響で赤くなったピーマン
規格外野菜は、味には問題がないが、サイズが大きすぎる、逆に小さすぎる、あるいは形が不揃いなどの理由で一般の流通ルートから弾かれ、廃棄されてしまう野菜のこと。夏の猛暑の影響で、野菜の収穫量が激減し、規格外野菜が増え、ピーマンは、猛暑のため赤く変色している（写真1）。一方、通常なら赤く色づくはずのりんごは、猛暑の影響で緑色のままとなっている（写真2）。
写真2：猛暑の影響で赤く色付かなかったりんご
グリーンコープへの出荷量も激減しており、ミニトマトは昨年と比べ35.3%、キャベツは31.0%、大根は26.5%も減少。こうした状況では、生産者の収入も大きく下がってしまうため、グリーンコープは、味に問題のない規格外青果を正規品と同じ価格で仕入れ、販売することを決めた。
今回の販売前に、グリーンコープでは多くの九州各地の生産者に猛暑の影響に関してヒアリングを実施。その厳しい状況は想像以上であったため、今回の施策により少しでも生産者の助けになることをめざしている。
重要な記事
最新の記事
-
頑張らずに美味しい一品「そのまま使える便利なたまご」新発売 ＪＡ全農たまご2025年9月8日 -
全国の旬のぶどうを食べ比べ「国産ぶどうフェア」12日から開催 ＪＡ全農2025年9月8日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」北海道で「スイートコーン味来」を収穫 ＪＡタウン2025年9月8日 -
山形県産白桃が1週間限定セール実施中「ジェイエイてんどうフーズ」で ＪＡタウン2025年9月8日 -
温室効果ガス削減効果を高めたダイズ・根粒菌共生系を開発 農研機構など研究グループ2025年9月8日 -
果樹生産者向け農薬製品の新たな供給契約 日本農薬と締結 BASF2025年9月8日 -
農業現場で環境制御ソリューションに取組「プランツラボラトリー」へ出資 アグリビジネス投資育成2025年9月8日 -
道民のポテチ「じゃがいも道 ほたてと昆布の旨しお味」北海道限定発売 カルビー2025年9月8日 -
神奈川県と協同 脱炭素 物流資材回収で毎週最大5ポイント パルシステム神奈川2025年9月8日 -
商品の箱詰めにチャレンジ 10月「おしごと体験」は4日と13日 パルシステム2025年9月8日 -
次世代型のホームセンターへ「カインズ 吉川美南店」2025年冬オープン2025年9月8日 -
コープみらい奨学生をミュージカル『四月は君の嘘』に招待 コープデリ2025年9月8日 -
コーヒーに合う大人の味わい「こつぶっこ ビターキャラメル風味」新発売 亀田製菓2025年9月8日 -
「惣菜管理士」2025年合格者は2772人 日本惣菜協会2025年9月8日 -
スマホを向けるだけ 日本初「牛の体重推定」アプリを開発 丸紅2025年9月8日 -
シンとんぼ（158）－改正食料・農業・農村基本法（44）－2025年9月6日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（75）【防除学習帖】第314回2025年9月6日 -
農薬の正しい使い方（48）【今さら聞けない営農情報】第314回2025年9月6日 -
【注意報】普通期水稲に紋枯病 県内全域で多発のおそれ 長崎県2025年9月5日 -
「適正な価格」の重要性 消費者に訴える 山野全中会長2025年9月5日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
