食と漁業の講演会「食品ロス削減のススメ」開催 生活クラブ都市生活2025年1月16日
生活クラブ生活協同組合都市生活は2月8日、「食品ロス」問題を考える講演会を神戸市中央区文化センターで開催。食卓から考えるローカルSDGs企画として、生活クラブ都市生活が主催し、兵庫県漁業協同組合連合会が協賛する。
生活クラブ都市生活は、食・環境・暮らしの問題に主体的に取り組む生協で、提携する生産者と一緒に、食卓から考える「ローカルSDGs」の取組みをすすめている。
同講演会はｍ食品ロス問題に詳しい食品問題ジャーナリストの井出留美さんを講師に招き、食品ロス問題の基本から各地の取組みや事例を紹介。また、家庭でもできる食品ロス削減の実践法や消費スタイルについても考える。参加者には兵庫の豊かな海を代表する海産物、「淡路島ちりめんじゃこ」をプレゼント。
生活クラブ都市生活は、「予約・登録」のしくみ（よ・やくる注文）を100品目近くで取り組んでいる。組合員が自分の消費量を計画し、予約・登録することで、生産・流通・消費の各段階でのムダを減らし、フードロスを出さない消費スタイルにつながる。
生活クラブ生協が提携する兵庫県漁業協同組合連合会（本部：明石市）は、兵庫県内の漁業者でつくる漁協を会員とし、兵庫の豊かな海を守るさまざまな取組みに力をいれている。貧栄養化した海域に栄養を取り戻す活動や、生活クラブ生協と提携して未利用魚・低利用魚を使った加工品を開発し、取り組んでいる。
◎「食品ロス」削減のススメ～兵庫の豊かな海を守る漁協と生協の取組み～開催概要
日時：2月8日 受付13:15／開演13:30／終了15:30（予定）
会場：神戸市中央区文化センター1001+1002
定員：70人（定員になり次第、受付終了）
参加費：500円（中学生以下、無料）
講師：井出留美氏（食品ロス問題ジャーナリスト）
重要な記事
最新の記事
-
【トランプの世界戦略と日本の進路】危機に直面し気づく協同組合の価値（2） 国際ジャーナリスト・堤未果氏2025年8月18日 -
【注意報】野菜、花き類にオオタバコガ 多発に注意 千葉県2025年8月18日 -
【注意報】ネギにシロイチモジヨトウ 県内全域で多発のおそれ 千葉県2025年8月18日 -
【注意報】イネカメムシ 県中部、西部、東部地域で多発 群馬県2025年8月18日 -
【8月牛乳値上げ影響】販売は2週連続前年割れ 200円以下ほぼ消える2025年8月18日 -
米の買取販売 ＪＡの6割が実施 農水省調べ2025年8月18日 -
ななつぼし2万9000円 2025年産道産米の概算金 ホクレンが決定2025年8月18日 -
【今川直人・農協の核心】全中再興（4）2025年8月18日 -
【人事異動】農林水産省（8月18日付）2025年8月18日 -
農水省「環境負荷低減の見える化システム」クボタ「KSAS」と連携2025年8月18日 -
石川佳純が和牛の魅力発信 18日から全国主要駅で動画放映 ＪＡ全農2025年8月18日 -
「おかやま和牛肉」一頭買い「和牛焼肉岡山そだち」で焼肉の日フェア開催 ＪＡ全農2025年8月18日 -
「2025ヨーロッパスマッシュ」卓球日本代表を「ニッポンの食」でサポート ＪＡ全農2025年8月18日 -
海外バイヤーとの日本産"米"商談会 8月22日まで参加事業者を募集 農協観光2025年8月18日 -
2024年ＪＡバンク山形県表彰で県内第2位を受賞 ＪＡ鶴岡2025年8月18日 -
【人事異動】ＪＡ三井リース（9月1日付）2025年8月18日 -
中部善意銀行から感謝状 児童養護施設等へ物品の寄贈 ＪＡ愛知信連2025年8月18日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」山形県産の採れたて白桃を食べ比べ ＪＡタウン2025年8月18日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」山形県の魅力発信「総称山形牛」堪能 ＪＡタウン2025年8月18日 -
ＪＡタウン「生産者応援キャンペーン」実施中 第3弾は「野菜ボックス」2025年8月18日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
