関東農政局食育セミナーに登壇「持続可能な生産と消費」生協の活動を紹介 パルシステム2025年2月18日
パルシステム連合会は2月22日、関東農政局が市民会館おおみや（さいたま市大宮区）とオンラインで開催する食育セミナー「未来へつなぐ食～食を明日へつなぐために『知ろう！』『行動しよう！』」に登壇。国際協同組合年に、生産と消費をつなぐ生協として、流通の機能により貢献する食の持続可能性を目指した活動を紹介しする。
パルシステムは農林水産業のさまざまな生産現場で、地域や協同組合、行政と一体となり連携し、資源循環・環境保全型の生産を推進。利用者が産地を訪れ生産者と交流し、生産現場を自らの目で確認して理解を深めるきっかけを作り、持続可能性に配慮した生産のありかたを消費の力で応援している。
同セミナーでは、パルシステムが食と農をつなぐことで目指す「持続可能な生産と消費」の実現に向けたこれらの活動の歩みを報告。終了後は、埼玉県内の有機栽培の野菜などの販売もある。
◎「令和6年度関東農政局食育セミナー」開催概要
日時：2月22日 13時15分～15時45分
開催方法：会場とオンライン（Webex）併用
会場：市民会館おおみや（さいたま市大宮区大門町2-118大宮門街6階 集会室1）
定員：会場100人、Webex200人（先着順）
申込締切：2月19日
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