コープ商品で初のMSC認証「CO・OP 大ばちまぐろ切り落とし」発売 日本生協連2025年4月16日
日本生活協同組合連合会は、コープ商品では初めて、MSC認証のまぐろを使用した「CO・OP 大ばちまぐろ切り落とし」を5月1日から一部生協の宅配にて順次販売する。
日本生協連は水産エコラベル付きコープ商品の開発を進めており、3月時点で70品がMSC「海のエコラベル」を付けている。2021年5月に策定した「コープ商品の2030年目標」では、2030年までに"水産物を主原料とする商品"(水産部門以外も含む)において、水産エコラベル付き商品の供給高構成比を50%以上という目標を掲げており、2024年度は17.0%に到達した。
新商品概要
新商品の「 CO・OP 大ばちまぐろ切り落とし」は、水産物を輸入・加工・販売するマルハニチロオーシャンとタッグを組んで試作を繰り返した商品。延縄漁で獲った旨味が濃く、身質の良い大型(40kg以上)のめばちまぐろを使用し、素材の良さを存分に味わえ、食べ応えがある切り落とし形態で届ける。
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