幻の「塩原かぶ（通称：トロかぶ）」料理で観光誘客キャンペーン 那須塩原市観光局2025年5月19日
（一社）那須塩原市観光局（栃木県那須塩原市）は5月20日～6月30日、塩原温泉で地産地消を推進する「塩原温泉うんまいもんプロジェクト」の一環として、塩原名物「塩原かぶ（通称：トロかぶ）」を活用した観光誘客キャンペーン「ウェルカム新緑！ウェルかぶ塩原♪キャンペーン」を開催する。
「ウェルカム新緑！ウェルかぶ塩原♪キャンペーン」
キャンペーン協賛の宿泊施設や飲食店で採れたての新鮮な"トロかぶ"を使用した多彩な料理を提供する。豊かな自然に囲まれた塩原温泉で、旬の味覚と温泉を同時に楽しめる特別なひとときだ。指定直売所でも塩原かぶの販売も行う。
「塩原かぶ（通称：トロかぶ）」は那須塩原市が誇る特産品で、「那須塩原ブランド」に認定されている。標高約600ｍの高冷地で育つ高原野菜で、昼夜の寒暖差によって実がぎゅっと引き締まり、みずみずしく甘みのあるジューシーな味わいが特長。丸かじり出来るほど柔らかく、かじりつくと水が滴るほどジューシーだ。
【2023・24年にキャンペーン参加の店舗・施設の料理】
しおばら千二百年物語「しおばらランチプレート」／チーズガーデン塩原珈琲「塩原かぶの和風パスタ」／SUZUの森カフェ「おにぎりセット」／山口屋旅館「トロかぶのキノコあんかけわさび添え」／人・季・想をつむぐ宿彩つむぎ「塩原かぶと美味しい仲間たち チーズソースで」／恵山荘「かぶの天ぷら」
【販売場所】
塩原もの語り館／いわなや／延四郎／道の駅湯の香しおばら（アグリパル塩原）／そすいの郷直売センター／道の駅 明治の森・黒磯
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