パスチャライズド牛乳ができるまで 目と耳で楽しむASMR動画を公開 生活クラブ2025年5月30日
生活クラブ事業連合生活協同組合連合会は、自前の工場でつくっているパスチャライズド牛乳ができるまでの様子を、音とともに楽しむASMR動画「音で味わう生活クラブ 牛乳篇」をInstagramとYouTubeで公開。6月1日の牛乳の日にあわせ、5月29日から3日間、計7本の動画を順次公開する。
ASMR動画は牧場編・工場編・食卓編の計7本を順次公開
生活クラブは1965年に牛乳を共同購入することで市場よりも安く牛乳を手に入れようという人々が集まり、東京都世田谷区で始まった。やがて価格よりも「安心な牛乳を飲みたい、飲ませたい」という組合員の声が高まり、1979年には自前の牛乳工場をつくり、現在に至る。
生活クラブの牛乳は、生乳本来の栄養やおいしさを大切にするため、75℃15秒間殺菌のパスチャライズド製法でつくられ、牛の飼料も安心できるものをという思いと自給力アップのため、飼料をつくるところから牛乳づくりを始めている。
このほど公開されたASMR動画からも、飼料にこだわる提携牧場の様子、工場で新鮮なうちに生乳がパスチャライズド殺菌をされる様子などが分かる。イヤホンやヘッドホンを使うことで、生活クラブの牛乳が奏でる臨場感あふれる「おいしい音」を、視覚や聴覚を通じてより深く体感できる。
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