宮城県の農家、ＪＡ新みやぎと協働 地域共生プロジェクト開始 魁力屋2025年11月12日
「京都北白川ラーメン魁力屋」をチェーン展開する株式会社魁力屋は、ＪＡ新みやぎ、石川アグリ（宮城県栗原市）と協働し、サステナビリティ活動の一環として地域共生のプロジェクトを宮城県栗原市で始動した。
この取り組みでは、ＪＡ新みやぎ協力のもと、石川アグリなどが管理する圃場の一部で収穫された米をラーメン魁力屋に供給。今年収穫された米は、指定工場で精米され、一部店舗での使用を予定しており、今後も毎年増産を続ける計画。
生産者と直接連携することで、品質の高い国産米を安定的に調達するとともに、離農抑制や収益基盤の強化に加え、アグリテック導入の促進や次世代人材の育成など、持続可能な農業モデルの構築につなげる。
同社は今後、この取り組みを通じて社員が農業に触れる機会を設けるなど、食の大切さを自ら学び、体感できる社員教育にも活用。宮城県での協働を皮切りに、地域との共生を通じて「地域とともに成長する企業」を目指す。
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