家庭菜園ノウハウ本の3刷重版を決定ー内外出版社2020年6月22日
(株)内外出版社は、書籍「コップひとつからはじめる自給自足の野菜づくり百科」（はたあきひろ著）の3刷重版を決定した。
同書は、コロナ禍の中で注目されている「家庭菜園」のノウハウ本。5月初旬に発売した。
6月19日から都道府県の間の移動自粛が緩和されたが、依然不安を感じている人も多い。このため、外出自粛を機に「自宅で自ら野菜を作る」人が増え、自給自足生活を始める人も目立つ。こうした人たちの一助となっているのが同書である。
著者のはた氏は、奈良市で家族5人分のお米と野菜を作り、自給自足生活を実践している。大手住宅メーカーに23年間勤めた後独立。現在は人と人、人と自然のつながりを大切にし、毎日丁寧に暮らすことを提案する庭暮らし研究所の代表を務める。
同書の主な内容などは以下の通り。
【主な特徴】
・全ページオールカラー、イラスト満載で読みやすい
・初めて野菜を作る人に、も27個のステップで優しく指南
・推奨野菜全30種の育て方を分かりやすく説明
【対象品目】
〈葉菜類〉キャベツ、ブロッコリー、ハクサイ、チンゲンサイ、コマツナ、シュンギク、パセリ、リーフレタス、ニラ、ネギ、ツルムラサキ、モロヘイヤ、クウシンサイ、バジル、ミント、ラッキョウ、ニンニク、タマネギ
〈果菜類〉ミニトマト、ミニキュウリ、ナス、ピーマン、オクラ、ズッキーニ、スナップエンドウ
〈根菜類〉ジャガイモ、サツマイモ、ダイコン、コカブ、ニンジン
【体裁】
176ページA5版、本体価格1600円
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