米の等級など　検査標準品アプリを新発売2013年8月1日

一覧へ

　一般財団法人全国瑞穂食糧検査協会と（株）ケット科学研究所は、iPad、iPhoneなどのタブレット端末で農産物検査標準品などを見られるアプリを開発した。農産物検査員の鑑定技術向上に役立つツールとして注目される。

◆タブレット端末使った画期的サービス

iPadを持つ中川理事長（左）とiPhoneを持つ江守社長　コメ、麦などの等級検査は平成18年から完全民営化された。現在、ＪＡを中心に全国約1500の登録検査機関があり、１万5000人を超える検査員が活躍している。
　これらの等級検査は、毎年国が定める農産物検査標準品を基準にして行われ、その結果は生産者の所得や産地のブランド・信用などに直結する。「鑑定技術向上のためには、常日頃、標準品に触れることが重要」（中川坦・全国瑞穂食糧検査協会理事長）だが、この標準品は各登録機関に１セットずつ配布されるのみであり、すべての検査員が常に触れることは難しい。
　このため、農水省は平成25年４月30日付で検査要領を改訂し、検査標準品は「写真・印刷したものも可」とした。今回開発されたアプリは、こうした制度改訂を受けて考案されたもので、近年、急速に普及しているタブレット端末を利用した画期的なサービスだ。

（写真）
iPadを持つ中川理事長（左）とiPhoneを持つ江守社長

◆タッチパネルで簡単操作

　iPad用の「農産物検査標準品等」アプリは、米穀、麦類、雑穀の３種類。いずれも国が定めたすべての標準品、被害粒の限界標準品、混入見本などを網羅し、農政局・農政事務所ごと、品種・等級ごとに分かりやすく分類されている。
実際のアプリ使用イメージ　「標準品画像は現物と同じ色調、質感でなければならない。これの再現に苦労した」（江守元彦・ケット科学研究所社長）というように、タブレット端末ならではの高画質で細密・鮮明な画像がいつでもどこでも見られる。原寸大だけでなく拡大しても画像が崩れないほどの高解像度も特徴のひとつだ。また、実際の検査の現場でも役立つよう画像の背景色を自由に変更できるほか、被害粒に関する詳しいコメントや解説も付記されている。
　使い方はいたって簡単。タッチパネルを操作するだけで、普段、ＰＣなどに慣れていない人でもマニュアルなしで使うことができる。
　iPad用「農産物検査標準品等」アプリは、米・麦・雑穀用の３種類とも各2500円。iPhone用に米、麦、雑穀のすべての被害粒の標準品だけを見られる「被害粒等限界標準品」アプリは2000円。それぞれ、年度が変わり新たな標準品が決まれば、アップデートするなどのアフターサービスで画像を更新するサービスも予定している。
　８月中旬からダウンロード販売を開始。「実際の検査員やＪＡの営農指導員などはもちろん、コメ卸や実需者などの買い手側、生産者などの作り手側にも、わかりやすい等級見本として広まってくれれば」（中川理事長）と、期待を寄せる。
　問い合わせは全国瑞穂食糧検査協会（TEL:03-3782-0011）まで。