ビール酵母細胞壁由来 農業資材の「植物活性メカニズム」解明へ アサヒバイオサイクル2024年11月20日
アサヒバイオサイクルは、ビール酵母細胞壁水熱反応物にRCS（活性炭素種）が存在することを発見。この研究成果について、イギリスの査読付き科学雑誌に論文を投稿した。ビール酵母細胞壁水熱反応物からのRCS生成というメカニズムは特許出願中。
ビール酵母細胞壁水熱反応物は、ビール酵母細胞壁由来の農業資材などとして2017年から販売されてきた。この物質は、植物の生育や免疫力を高めることが確認されていたが、そのメカニズムについては解明されていなかった。
このほど、ビール酵母細胞壁水熱反応物からRCSが生成することが明らかになり、ビール酵母農業資材による植物の生育や免疫力への影響などの"植物活性のメカニズム"解明に繋がる知見が得られた。これは、ビール酵母細胞壁水熱反応物から得られる適量のRCSが "即効性のあるポジティブストレス"を与え、植物ホルモンが内生され、植物の生育促進に効果をもたらす可能性が示唆されたことになり、"植物活性メカニズム"の技術的裏付けの一つになると考えられる。
同社は、今回の研究成果で得られた技術的裏付けを「X-RCS（クロス アール・シー・エス）」と名付け、この技術に裏打ちされた、ビール酵母細胞壁由来の農業資材のさらなる普及を目指し、メカニズムのさらなる解明を進める。
重要な記事
最新の記事
-
放牧もっと楽に＆低侵襲でシカ害減らす スマート畜産へ包括連携 東京工科大と農研機構2026年2月27日 -
【農協時論】令和の米不足―「主穀」軽視改め食糧法に倣う時 元ＪＡ福岡中央会農政部長 髙武孝充氏2026年2月27日 -
【農と杜の独り言】第9回 耕す文化・文化を耕す "農の復権"の契機にも 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2026年2月27日 -
「心に届く形で」 ＪＡ晴れの国岡山・内藤組合長があいさつ 「ＪＡ広報大賞」表彰式2026年2月27日 -
農作業死亡事故が急増 51人増の287人 2024年2026年2月27日 -
「1割の関わり」が農業を支える 91農業フォーラムin東北開催 ＪＡ全農2026年2月27日 -
【いつまで続く？ 気候危機】太平洋側の極度の乾燥 二季化で拍車も 三重大学教授 立花義裕氏2026年2月27日 -
群馬県で豚熱 国内101例目を確認2026年2月27日 -
（475）駅ナカは現代の城下町【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年2月27日 -
大分県産さつまいも「甘太くん」など対象商品が大特価 ＪＡタウン2026年2月27日 -
アニメ「たすけあい story」第3話を公開 国境をこえる「たすけあい」 ＪＡ共済連2026年2月27日 -
「ミルクの日」に仙台駅で牛乳配布 牛乳・乳製品の消費拡大へ ＪＡ全農みやぎ2026年2月27日 -
長野米、信州りんご、おやきなど対象商品が20％OFF ＪＡタウン2026年2月27日 -
ＪＡ全面協力 食べ放題「いちごフェア」開催 ホテルマイステイズプレミア成田2026年2月27日 -
【人事異動】雪印メグミルク（4月1日付）2026年2月27日 -
欧州農薬関連事業拡大へ フランス子会社を統合 住友化学2026年2月27日 -
欲しい栄養を手軽にプラス「手軽にとれる」春の新商品11品が登場 日本生協連2026年2月27日 -
鳥インフル ドイツからの家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2026年2月27日 -
「日本酒イベントカレンダー2026年3月版」発表 日本酒造組合中央会2026年2月27日 -
「第2回全国焼き芋（サツマイモ）選手権」サツマイモ・焼き芋部門とも千葉県香取市が日本一2026年2月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
