誰でも簡単 業務用くだもの皮むき機「FAP-1001匠助」新モデル発売 アストラ2025年9月8日
株式会社アストラは9月5日、果物皮むき機「FAP-1001 匠助」をリニューアルし、より直感的に使える新モデルを発表。毎時1200個の処理力はそのままに、直感的な操作と自動イジェクターで効率的な加工をサポートする。
新モデル「FAP-1001匠助」
新型「FAP-1001」は、従来からの高い処理能力を維持しながら、カラー液晶ディスプレイやアニメーション機能を搭載。大量加工の現場でさらなる効率化と使いやすさを実現する。
新モデルの性能を実際に体感できる、1週間の無料貸出サービスを実施中。デモの申込みは、以下のリンクから。
◎「FAP-1001 匠助」特長
・1時間に1200個処理可能
瞬助（KA-700H）の3倍以上の処理速度を実現。イジェクター搭載により、皮むき後の抜き取り作業が自動化。作業者は材料を刺してボタンを押すだけ。
・20種類以上の果物に対応
リンゴ、キウイ、オレンジ、梨、桃、ビーツ、レモン、柚子など幅広い果物を皮むきが可能。さらに、種が大きい桃や硬いビーツも、豊富なオプション部品を使うことで簡単に皮むきできる。また、レモンや柚子などの表皮を薄くむくこともできる。
・食品ロス削減に貢献
傷品や規格外品でも加工用原材料として活用でき、食品ロスの削減に貢献。
・誰でも簡単操作
ボタン一つで簡単に操作できるため、包丁を使う場合と比べて作業者の熟練度による品質の差を最小限に抑えられる。また、力を使う作業がなく、性別や年齢に関係なく誰でも使える。
・清潔で安全、使いやすいデザイン
本体は丸ごと水洗いできるため、日々のお手入れが簡単で清潔に使える。さらに、米国の衛生基準のNSF認証とヨーロッパの安全基準であるCEを取得。衛生面と安全面の両方で高い品質を保証している。
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