「紅まどんな」解禁 愛媛県産かんきつ3品種「紅コレクション」各地でコラボ開始2024年11月21日
愛媛 紅コレクションPR事務局は、愛媛県産かんきつ「紅まどんな・紅かんぺい・紅プリンセス」の3品種を「紅コレクション」と称し、愛媛県を代表するかんきつブランドとして広める。秋から春にかけて旬をリレーする3種の柑橘は、11月から様々なイベントや飲食店等とのコラボレーションを実施する。
愛媛 紅コレクション
愛媛県では40品種以上のかんきつが生産されており、多品種・通年共有できることから、県を代表する特産品として認知され "柑橘王国えひめ"として親しまれている。
近年主力品種として打ち出してきた紅まどんな・甘平（かんぺい）の2品種を交配して誕生した「紅プリンセス」は、2025年3月から本格販売できる環境が整った。このほど、甘平を"紅かんぺい"と呼称を改め、この3品種を親子かんきつブランドとして位置づけ、「紅コレクション」と命名した。
3品種はそれぞれ出荷時期が異なり、リレーするように旬を迎えることから、11月〜3月にかけて紅まどんな → 紅かんぺい → 紅プリンセスの順で、各地で様々なコラボレーションを実施する。
コラボの一つとして、「日本の食をアートする」をコンセプトに、国産食材にこだわり、作り手との繋がりを大切にしながら素材を活かしたケーキを展開するカフェ・コムサの限定店舗で紅コレクションの3品種を使った期間限定のケーキを提供。第一弾は「紅まどんな」で、東京・大阪・愛媛の各1店舗で限定販売する。
また、ＪＡ全農の直営飲食店舗「みのりみのる」でも、紅まどんなを使ったパフェなどのスイーツメニューを期間限定で販売。今回は、東京・京都・名古屋の計4店舗でコラボレーションする。
このほか、果物専門店のサン・フルーツ系列店で愛媛かんきつフェアを開催。サン・フルーツ 銀座三越店、室町万弥で、2025年1月22日～28日に「紅かんぺい」を、同3月12日～18日の期間は「紅プリンセス」とオリジナルスイーツを販売する。
重要な記事
最新の記事
-
アケビの皮・間引き野菜・オカヒジキ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第356回2025年9月18日 -
【ＪＡ全農の若い力】家畜衛生研究所（2）病理検査で家畜を守る 研究開発室 中村素直さん2025年9月17日 -
9月最需要期の生乳需給 北海道増産で混乱回避2025年9月17日 -
営農指導員 経営分析でスキルアップ ＪＡ上伊那【ＪＡ営農・経済フォーラム】(2)2025年9月17日 -
能登に一度は行きまっし 【小松泰信・地方の眼力】2025年9月17日 -
【石破首相退陣に思う】しがらみ断ち切るには野党と協力を 日本維新の会 池畑浩太朗衆議院議員2025年9月17日 -
米価 5kg4000円台に 13週ぶり2025年9月17日 -
飼料用米、WCS用稲、飼料作物の生産・利用に関するアンケート実施 農水省2025年9月17日 -
「第11回全国小学生一輪車大会」に協賛「ニッポンの食」で応援 ＪＡ全農2025年9月17日 -
みやぎの新米販売開始セレモニー プレゼントキャンペーンも実施 ＪＡ全農みやぎ2025年9月17日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」ダイニング札幌ステラプレイスで北海道産食材の料理を堪能 ＪＡタウン2025年9月17日 -
ＪＡグループ「実りの秋！国消国産 ＪＡ直売所キャンペーン2025」10月スタート2025年9月17日 -
【消費者の目・花ちゃん】スマホ置く余裕を2025年9月17日 -
日越農業協力対話官民フォーラムに参加 農業環境研究所と覚書を締結 Green Carbon2025年9月17日 -
安全性検査クリアの農業機械 1機種8型式を公表 農研機構2025年9月17日 -
生乳によるまろやかな味わい「農協 生乳たっぷり」コーヒーミルクといちごミルク新発売 協同乳業2025年9月17日 -
【役員人事】マルトモ（10月1日付）2025年9月17日 -
無人自動運転コンバイン、農業食料工学会「開発特別賞」を受賞 クボタ2025年9月17日 -
厄介な雑草に対処 栽培アシストAIに「雑草画像診断」追加 AgriweB2025年9月17日 -
「果房 メロンとロマン」秋の新作パフェ＆デリパフェが登場 青森県つがる市2025年9月17日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
