【コラム・消費者の目】的を絞る2014年10月8日
土曜日の午後に都内で用事がある日には、早めに上野に出て昼食を食べることにしています。駅ナカのレストランは、お昼前というのに長蛇の列ができているので、駅を出てファストフードで済ませるのが常です。ファストフードといってもハンバーガーの類ではなく、牛丼や立ち食いソバなど和食系を選んでしまいます。
特に牛丼はスピード、味、価格と三拍子そろっていて、とても気に入っています。店に入って注文して牛丼が出てくるまでに30秒。食べ終わるまでにかかる時間は５分。隣の人と肩がぶつからないよう少し身体を斜めにする必要がありますが、おいしくて満足しています。最後に支払う金額は300円。
◇ ◇
お腹が一杯になったところで喫茶店にコーヒーを飲みに行きます。喫茶店ではコーヒーに400円支払うので、牛丼と比べると何となく高いような気がしますが、半径２メートルは他人が入ってこないプライベート空間が確保できて、１時間ほどゆっくりできるので、仕事をしたり本を読んだり、好きなことをやっています。
◇ ◇
牛丼とコーヒーだけでなく、あらゆる商品にとってどのように提供するかが重要です。
昼食は牛丼で済ましてコーヒーを飲みながらゆったり過ごすという選択は、私自身の価値観とリンクしています。並んでもゆっくりと食べることに価値を感じる人もいるでしょう。
しかし、世の中のすべての人の価値観を同時に満足させることはできません。八方美人にならず的を絞ることが重要です。
重要な記事
最新の記事
-
兜の緒締め農政を前に 鈴木農相2026年2月10日 -
【人事異動】ＪＡ全農（4月1日付）2026年2月10日 -
持続可能な食に貢献 受賞団体を表彰 第1回サステナブルガストロノミーアワード2026年2月10日 -
5年契約で「最低保証」 先見通せる米作りに ＪＡえちご上越2026年2月10日 -
米価高騰でも購入「堅調」 2025年 節約志向で安い米にシフト2026年2月10日 -
おいしいご飯は「研いだらすぐ炊飯」に驚き 食育の重要性も アサヒパックと象印マホービンがお米マイスターと意見交換会2026年2月10日 -
コメ先物市場は先行きを示す価格指標になり得るのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2026年2月10日 -
農水省「重要市場の商流維持・拡大緊急対策」事業 公募開始2026年2月10日 -
本日10日は魚の日「剣先イカ」や「あわび姿煮」など140商品を特別価格で販売 ＪＡタウン2026年2月10日 -
日本の「おいしい」を食卓へ「つなぐプロジェクト」ライフ首都圏店舗で開催 ＪＡ全農2026年2月10日 -
2025年「農業」の倒産は過去最多を更新 初の80件超え 帝国データバンク2026年2月10日 -
【人事異動】北興化学工業（3月1日付）2026年2月10日 -
売上高14.6％増 2026年3月期第3四半期決算 日本農薬2026年2月10日 -
電気自動車用（EV用）充電器 コメリ27店舗に設置2026年2月10日 -
宮崎県産みやざき地頭鶏とピーマン使用「宮崎ケンミン焼ビーフン」販売開始2026年2月10日 -
宮崎県「こだわりの業務用農水産物加工品」紹介イベント・商談会を開催2026年2月10日 -
「2025年度 こくみん共済 coop 地域貢献助成」50団体に総額約1996万円を助成2026年2月10日 -
累計出荷本数200万本超「のむメイトーのなめらかプリン」数量限定で復活発売 協同乳業2026年2月10日 -
養豚DXのEco-Pork「インパクトレポート2026」を公開2026年2月10日 -
農業温室・畜舎・工場向け「ドローン遮光・遮熱剤散布DXサービス」全国で提供開始 オプティム2026年2月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
