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〔278〕白ネギ・赤しそドレッシング JA遠州中央(静岡県)【一品厳選】

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特産2品目原料に

白ネギ・赤しそドレッシングJA遠州中央管内の白ネギは天竜川の東側、磐田市を中心に栽培されている。白ねぎ部会300人ほどが、約80haを栽培しており、県内で有数の産地となっている。ドレッシングは「いわたしろねぎ」で知られる磐田市産の白ネギで、化学調味料や合成保存料などはいっさい使わない。

赤しそは、やはり磐田市を中心に栽培されている特産で、県内一の生産量を持つ。豊富なビタミン、ミネラル、植物繊維を含み、「ときめき赤しそドレッシング」の商品名で販売。1本(190g)で白ねぎが480円、赤しそが390円(いずれも税込)。問い合わせは同JA営農企画部農業振興課(電)0538-367-7014。

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