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〔283〕葉山レモンキャラメル&焼塩レモン JAよこすか葉山(神奈川県)【一品厳選】

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新たな特産へ期待



葉山レモンキャラメル&焼塩レモン神奈川県の葉山町は小規模高齢農家が多い。このうち1軒の農家がレモンを栽培しているが、防除をしていないため味はよいが外皮に汚れがある。このレモンを加工し、農家所得の向上を目指す。これを契機に栽培者が増え、温暖な葉山町の新たな特産品として期待されている。

葉山レモンキャラメル&焼塩レモンは、レモンパウダーを加えてさわやかな風味を出している。パッケージもかわいく、同JAの直売所「すかなごっそ」の人気商品。葉山レモンキャラメル(100g)340円、葉山焼塩レモン398円(いずれも税込)。問い合わせは同JA経済部すかなごっそ(電)046-856-8314。

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