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〔319〕若潮牛ビーフカレー JAちばみどり(千葉県)【一品厳選】

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「ブランド」牛たっぷり

「若潮牛」今年4月1日から発売の新製品で、マイルドな辛さと旨味の中辛タイプの欧風ビーフカレー。「若潮牛」はJAちばみどりのブランド牛で、名称は同県で開かれた若潮国体にちなむ。黒毛和種の血を受け継いだ交雑種なので、おいしく高級感がある。若潮牛振興協議会や、JAの役員らが試行錯誤を重ね、半年かけて開発した。

牛は管内の牧場で2 年以上かけて育てられ、風味豊かできめ細かな肉質の中にきれいなサシが入っている。200g450円、7食入り贈答用化粧箱は3000円(いずれも税込)。問い合わせは同JA本店販売部TEL0479-62-7715。

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