2月11日は「初午いなり」の日 日本惣菜協会2018年12月14日
（一社）日本惣菜協会の事業調査委員会は、2013 年から日本の食文化の伝承と周知を目的に「初午の日」と伝統食「いなり寿司」、「油あげ」を使った料理の普及を推進している。
稲荷社の本社である伏見稲荷神社の祭神・宇迦御霊神（ウカノミタマ）が伊奈利山へ降りた日が和銅4年2月11日だったとされ、この日が初午であったことから、初午に全国で稲荷社を祀ることが風習になった。また、「いなり＝稲が成る」と古来より五穀豊穣を祈願し、稲荷神の使いである狐を祀るため、油揚げやいなり寿司がお供えされてきた。
こうした風習を広めようと、（一社）日本惣菜協会は惣菜業界全体で普及促進の販売イベント実施を呼び掛けている。
同協会は販促ツールとして、店内掲示用のポスターや商品シールを用意している。賛同する小売店は、ＦＡＸで申し込みを。送信用の申込用紙と詳細については「初午いなり」販売イベント開催 ご協力のお願い から。
（関連記事）
・冷凍串揚げ、業務用食品市場で好調 富士経済調べ（18.12.06）
・惣菜管理士養成研修を開講 日本惣菜協会（18.10.03）
・実需に基づき園芸産地づくり【酒井 肇・ＪＡ全農園芸部次長】（18.06.04）
・惣菜市場10兆円規模に 「2018年惣菜白書」（18.05.25）
・初午の日は 「いなり寿司」 （一社）日本惣菜協会（15.12.17）
・独居老人、夕食は1人（15.10.16）
最新の記事
-
新型コロナウイルス禍 ＪＡ緊急アンケート（中間報告）2020年7月14日一般社団法人農協協会は、新型コロナウイルス感染症への対応に関し、6月に全ＪＡを対象に「緊急アンケート」を実施した。約200ＪＡから回答があり、今... -
農林水産省農村振興局 村井正親農村政策部長に聞く【農村政策・土地利用の在り方プロジェクト】2020年7月14日 -
農林水産被害額160億円－令和2年7月豪雨 13日現在 農水省調べ2020年7月14日 -
処分資料から出て来た平成26年産米の業者間取引会売買控え【熊野孝文・米マーケット情報】2020年7月14日 -
いつでも入学可能 コロナ禍の失職者へ対応も 日本農業実践学園2020年7月14日 -
コロナ禍の「福島牛」を応援 クラウドファンディング募集中 ＪＡ全農福島2020年7月14日 -
福岡の菓子メーカーとＪＡふくおか八女がお中元プロジェクトでタッグ2020年7月14日 -
無農薬野菜の育て方を解説 野菜づくりの入門書発売2020年7月14日 -
冷凍ブロッコリーの国産化と若手農業者育成へ クラウドファンディングで支援募集2020年7月14日 -
和歌山市に初の道の駅 「四季の郷公園 FOOD HUNTER PARK」が18日オープン2020年7月14日 -
豪雨災害で浸水した乾燥調製機械の対応まとめ公表 サタケ2020年7月14日 -
画像が赤外カメラに写る液晶表示装置開発 日本化薬グループのピクトリープ2020年7月14日 -
世界のスマート農業市場、24年には200億ドル規模に Ｋｅｎｎｅｔｈ Ｒｅｓｅａｒｃｈ調査2020年7月14日 -
ＪＡ全青協と連携協定契約締結 ＡｇＶｅｎｔｕｒｅＬａｂ2020年7月14日 -
株式取得報酬制度における株式取得に係る事項を決定 日本農薬2020年7月14日 -
定時株主総会の継続会開催を決議 日本農薬2020年7月14日
-
【人事異動】農林水産省（7月13日）2020年7月14日 -
【県連人事】ＪＡ石川中央会（6月30日）2020年7月14日 -
【県連人事】ＪＡ三重中央会（6月30日）2020年7月14日 -
【県連人事】ＪＡグループ兵庫 中央会会長に澤本辰夫氏（ＪＡ丹波ささやま）（6月30日付）2020年7月14日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ能美（石川県）新組合長に和田憲光氏（6月27日）2020年7月14日
ＪＡ人事
負けるな！ コロナ禍 今始まる！ 持続可能な社会をめざして
注目のテーマ
注目のテーマ
衝撃 コロナショック どうするのか この国のかたち
注目のタグ
県連人事
全農子会社・関連企業人事
本田防除
クローズアップ
注目の情報
最近よく読まれている記事
