2月11日は「初午いなり」の日 日本惣菜協会2018年12月14日
（一社）日本惣菜協会の事業調査委員会は、2013 年から日本の食文化の伝承と周知を目的に「初午の日」と伝統食「いなり寿司」、「油あげ」を使った料理の普及を推進している。
稲荷社の本社である伏見稲荷神社の祭神・宇迦御霊神（ウカノミタマ）が伊奈利山へ降りた日が和銅4年2月11日だったとされ、この日が初午であったことから、初午に全国で稲荷社を祀ることが風習になった。また、「いなり＝稲が成る」と古来より五穀豊穣を祈願し、稲荷神の使いである狐を祀るため、油揚げやいなり寿司がお供えされてきた。
こうした風習を広めようと、（一社）日本惣菜協会は惣菜業界全体で普及促進の販売イベント実施を呼び掛けている。
同協会は販促ツールとして、店内掲示用のポスターや商品シールを用意している。賛同する小売店は、ＦＡＸで申し込みを。送信用の申込用紙と詳細については「初午いなり」販売イベント開催 ご協力のお願い から。
（関連記事）
・冷凍串揚げ、業務用食品市場で好調 富士経済調べ（18.12.06）
・惣菜管理士養成研修を開講 日本惣菜協会（18.10.03）
・実需に基づき園芸産地づくり【酒井 肇・ＪＡ全農園芸部次長】（18.06.04）
・惣菜市場10兆円規模に 「2018年惣菜白書」（18.05.25）
・初午の日は 「いなり寿司」 （一社）日本惣菜協会（15.12.17）
・独居老人、夕食は1人（15.10.16）
重要な記事
最新の記事
-
【ＪＡ全農の若い力】家畜衛生研究所（2）病理検査で家畜を守る 研究開発室 中村素直さん2025年9月17日 -
9月最需要期の生乳需給 北海道増産で混乱回避2025年9月17日 -
営農指導員 経営分析でスキルアップ ＪＡ上伊那【ＪＡ営農・経済フォーラム】(2)2025年9月17日 -
能登に一度は行きまっし 【小松泰信・地方の眼力】2025年9月17日 -
【石破首相退陣に思う】しがらみ断ち切るには野党と協力を 日本維新の会 池畑浩太朗衆議院議員2025年9月17日 -
米価 5kg4000円台に 13週ぶり2025年9月17日 -
飼料用米、WCS用稲、飼料作物の生産・利用に関するアンケート実施 農水省2025年9月17日 -
「第11回全国小学生一輪車大会」に協賛「ニッポンの食」で応援 ＪＡ全農2025年9月17日 -
みやぎの新米販売開始セレモニー プレゼントキャンペーンも実施 ＪＡ全農みやぎ2025年9月17日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」ダイニング札幌ステラプレイスで北海道産食材の料理を堪能 ＪＡタウン2025年9月17日 -
ＪＡグループ「実りの秋！国消国産 ＪＡ直売所キャンペーン2025」10月スタート2025年9月17日 -
【消費者の目・花ちゃん】スマホ置く余裕を2025年9月17日 -
日越農業協力対話官民フォーラムに参加 農業環境研究所と覚書を締結 Green Carbon2025年9月17日 -
安全性検査クリアの農業機械 1機種8型式を公表 農研機構2025年9月17日 -
生乳によるまろやかな味わい「農協 生乳たっぷり」コーヒーミルクといちごミルク新発売 協同乳業2025年9月17日 -
【役員人事】マルトモ（10月1日付）2025年9月17日 -
無人自動運転コンバイン、農業食料工学会「開発特別賞」を受賞 クボタ2025年9月17日 -
厄介な雑草に対処 栽培アシストAIに「雑草画像診断」追加 AgriweB2025年9月17日 -
「果房 メロンとロマン」秋の新作パフェ＆デリパフェが登場 青森県つがる市2025年9月17日 -
木南晴夏セレクト冷凍パンも販売「パンフェス in ららぽーと横浜2025」に初出店 パンフォーユー2025年9月17日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
