１等比率 67.6％－９月30日現在2019年11月1日
農林水産省は10月31日、令和元年産米の検査結果を発表した。
９月30日現在で1等比率は67.6％となった。30年産米は同時期で78.9％、29年産米は80.8％となっている。13:00:00
検査数量は165万tで30年産の最終検査数量の38.2％に相当する。
2等以下に格付けされた理由は「形質」57.1％、「着色粒」20.1％、「整粒不足」16.6％となっている。
1等比率が大きく低下しているのは、8月以降猛暑となり、とくに8月中旬の台風10号によるフェーン現象の影響で日本海側を中心に、高温障害による白未熟粒が多く発生している。
県別の1等比率をみると、9月30日現在、新潟県33.1％、宮城県59.0％などとなっている。
・【2019年産米】全国作況「99」－10月15日現在（19.10.31）
・【2019年産米】全国作況101 北海道・東北「やや良」佐賀・沖縄「不良」 農水省（2019.10.01）
・【 2019年産米の作柄・1】今年の作柄は「平年並み」 ＪＡcom独自調査 220ＪＡの担当者に聞く（19.9.20）
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