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米文化継承番組「The Story of Rice」ユーチューブライブで配信 プレナス2021年1月20日

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持ち帰り弁当「ほっともっと」と定食レストラン「やよい軒」を展開する(株)プレナスは2月18日、イギリスのBBC Earth Productionsと制作した米文化継承番組「The Story of Rice」をYouTube Liveでオンライン上映会を開催する。同番組は、日本の米食文化の魅力を国内外に伝えるため、2018年からアジア各国で放映している。

米文化継承番組「The Story of Rice」ユーチューブライブで配信 プレナス

同社は、「日本の米文化を守り、受け継いでいく。」ことテーマに、日本の歴史、伝統に密接に関わる米文化を守り、その素晴らしさを未来へつなげていく活動の一環として同番組を制作した。

「The Story of Rice」は、アイルランド出身の女性料理家、レイチェル・アレンさんが日本の各地を旅する様子を通して、米を中心として広がる豊かな日本の食文化と、米と共に生きてきた日本の姿を再確認するドキュメンタリー番組。2018年から2020年まで、香港、インドネシアなどアジア各国で視聴可能な「BBC Lifestyle Asia」で定期的に放映し、現在は、国内の教育機関で利用されるなど、様々な用途で米食文化の魅力を啓発している。

YouTube Liveでの配信は2月18日19時から20時。募集は先着1000人で参加費無料。申し込みは申し込みフォームがメールから。応募締め切りは2月12日。

【米文化継承番組「The Story of Rice」オンライン上映会】

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