米の在庫 前月より減も前年比7万ｔ増の238万ｔ 4月 農水省公表2022年6月1日
農林水産省は5月31日、4月末現在の米（2021年産）の販売状況などを公表した。
全国の集荷数量は288万3000ｔで前年同月差▲6万ｔとなった。
契約数量は256万8000ｔで同＋10万ｔとなった。
集荷数量に対する比率は89％で同＋5％となっている。
契約進度は昨年より進んでいるが、販売数量は135万2000ｔで同▲1万3000ｔとなった。契約数量に対する販売比率は47％となっている。
民間在庫数量は238万ｔで前月から33万ｔ減った。ただ、前年同月比では7万ｔ増となっている。
在庫のうち出荷段階が196万ｔで前年より10万ｔ増。販売段階は42万ｔで前年より2万ｔ減となっている。
米穀販売事業者の販売数量は、前年同月比で小売事業者向けは99.2％、中食・外食事業者向け103.0％、合計では100.8％となった。ただ、コロナ禍前の令和元年との比較では97.1％で回復はしていない。
販売価格は小売事業者向けが同90.5％、中食・外食事業者向けが同92.1％となっている。
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