約400の全国新酒鑑評会入賞酒を堪能「日本酒フェア2023」開催 日本酒造組合中央会2023年5月30日
全国約1700の酒類メーカーが所属する日本酒造組合中央会は6月16日と17日の2日間、恒例の一般向けイベント「日本酒フェア2023」を東京・池袋サンシャインシティで開催する。
「日本酒フェア2023」は、「令和4酒造年度全国新酒鑑評会 公開きき酒会」と「第15回全国日本酒フェア」から構成され、チケット料金は各3000円（入場券は事前販売）。「公開きき酒会」では、111回の歴史をもつ全国新酒鑑評会で入賞した日本酒約400点を一般消費者が楽しめる唯一の機会として日本酒ファンから根強い人気がある。
一方、「全国日本酒フェア」では、全国45都道府県から風土や文化などその地域ならではのテーマを掲げ、自慢の日本酒と蔵元が集まり、まるで全国を津々浦々旅行している気分で日本酒を楽しめる。ユネスコ無形文化遺産を目指す「伝統的酒造り」を紹介するコーナーや酒蔵ツーリズムPRコーナーなど、日本酒にまつわる話題のトピックスも紹介する。
また、各地の酒造組合や造り手に加え、新潟大学日本酒学研究センターや（独）酒類総合研究所他から講師を招き、ここでしか聞けない貴重な情報や裏話に触れることができる日本酒セミナーも同時開催する。会場は「公開きき酒会」が各回定員500人、「全国日本酒フェア」が各回定員800人。混雑を避けるために完全入替制で実施。
重要な記事
最新の記事
-
新品種から商品開発まで 米の新規需要広げる挑戦 農研機構とグリコ栄養食品2025年5月1日 -
米の販売数量 前年比で86.3％で減少傾向 価格高騰の影響か 3月末2025年5月1日 -
春夏野菜の病害虫防除 気候変動見逃さず（1）耕種的防除を併用【サステナ防除のすすめ2025】2025年5月1日 -
春夏野菜の病害虫防除 気候変動見逃さず（2）農薬の残効顧慮も【サステナ防除のすすめ2025】2025年5月1日
-
備蓄米 小売業へ2592ｔ販売 3月末の6倍 農水省2025年5月1日 -
イモ掘り、イモ拾いモ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第338回2025年5月1日 -
地元木材で「香りの授業」、広島県府中明郷学園で開催 セントマティック2025年5月1日 -
大分ハウスみかんの出荷が始まる 大分県柑橘販売強化対策協議会2025年5月1日 -
Webマガジン『街角のクリエイティブ』で尾道特集 尾道と、おのみち鮮魚店「尾道産 天然真鯛の炊き込みご飯」の魅力を発信 街クリ2025年5月1日 -
5月1日「新茶の日」に狭山茶の新芽を食べる「新茶ミルクカルボナーラ」 温泉道場2025年5月1日 -
「越後姫」食育出前授業を開催 ＪＡ全農にいがた2025年5月1日 -
日本の米育ち 平田牧場 三元豚の「まんまるポークナゲット」新登場 生活クラブ2025年5月1日 -
千葉県袖ケ浦市 令和7年度「田んぼの学校」と「農作業体験」実施2025年5月1日 -
次世代アグリ・フードテックを牽引 岩手・一関高専から初代「スーパーアグリクリエーター」誕生2025年5月1日 -
プロ農家が教える3日間 田植え体験希望者を募集福井県福井市2025年5月1日 -
フィリップ モリス ジャパンとRCF「あおもり三八農業未来プロジェクト」発足 農業振興を支援2025年5月1日 -
ビオラ「ピエナ」シリーズに2種の新色追加 サカタのタネ2025年5月1日 -
北限の茶処・新潟県村上市「新茶のお茶摘み体験」参加者募集2025年5月1日 -
「健康経営優良法人2025」初認定 全農ビジネスサポート2025年5月1日 -
「スポットワーク」活用 農業の担い手確保事業を開始 富山県2025年5月1日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
