「環境にやさしい農法」で育てた「無洗米 特別栽培米 秋田あきたこまち」新発売 ミツハシ2023年7月6日
株式会社ミツハシは7月1日、環境配慮に取り組む生産者と取り組んだ「環境にやさしい農法で育てたお米 無洗米 特別栽培米 秋田あきたこまち」を発売。同製品は、農林水産省の「温室効果ガス削減見える化実証事業 」の取り組みに参加している。
「環境にやさしい農法で育てたお米 無洗米 特別栽培米 秋田あきたこまち」
農水省の「温室効果ガス削減見える化実証事業」では、温室効果ガス削減のための取り組みを行った農作物に表示できる「見える化ラベル 」が貼付される。
削減率により★の数が決められており、同製品は、－20％以上の温室効果ガス削減率の★★★の評価を獲得。また、「環境にやさしい農法」「特別栽培米」「無洗米」の3つの特長を持ち、農法を含めてその他の観点からも、お米でできる環境問題への取り組みを実践している。
「環境にやさしい農法」は、稲の栽培過程で発生する温室効果ガスの排出を削減した農法で、化学肥料や化学農薬の低減、中干し期間の延長等を行っている。
また、「特別栽培米」として、生産地域の慣行レベルに比べて、節減対象農薬の使用回数が5割以下 、化学肥料の窒素成分量 が5割以下、で栽培。
さらに、とがずに炊ける「無洗米」のため節水でき、水質汚濁の原因となる米のとぎ汁が河川へ流出することを防ぐ 。
取扱は、首都圏スーパーマーケット、ドラッグストア、ECサイト（ミツハシ楽天ショップ）等。価格はオープン。
環境にやさしい農法
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