「星空舞」米粉使用 小麦アレルギーでも楽しめる親子料理教室開催 鳥取県2024年2月6日
鳥取県は2月20日の「アレルギーの日」に、鳥取県産米「星空舞」を使った米粉で作るショートパスタ親子料理教室を開催。小麦アレルギーを持つ人にも安心な鳥取県産米粉をPRする。
米粉を使ったパスタ
料理教室では、食物アレルギーに関心を持つ親子先着8組を招待し、音楽プロデューサーの小林武史さんが手がける、KURKKU FIELDS（クルックフィールズ）「perus（ペルース）」の山名新貴シェフ（鳥取県出身）が、鳥取県産の「星空舞」の米粉と鳥取和牛を使った家庭で調理できるショートパスタづくりと家庭で米粉を活用するコツを伝える。
また、食物アレルギーの対策などを学べるよう、横浜市立みなと赤十字病院アレルギーセンターの中村陽一センター長を迎えた講演を実施。同イベントの模様は、YouTubeでライブ配信される。
◎「鳥取県産「星空舞」米粉でショートパスタ親子料理教室」開催概要
日時：2月20日17時～19時30分（開場：16時）
場所 ：アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」2F催事スペース（所在地：東京都港区新橋一丁目11番7号 新橋センタープレイス）
応募締め切り：2月15日17:00まで
※メニューで使用する特定原材料は、牛肉と大豆
※料理教室参加可能な子どもの年齢は、年齢3歳以上、12歳までに限る。
※当日材料費として1組500円（税込）現金で支払う。
重要な記事
最新の記事
-
【ＪＡ全農の若い力】家畜衛生研究所（2）病理検査で家畜を守る 研究開発室 中村素直さん2025年9月17日 -
9月最需要期の生乳需給 北海道増産で混乱回避2025年9月17日 -
営農指導員 経営分析でスキルアップ ＪＡ上伊那【ＪＡ営農・経済フォーラム】(2)2025年9月17日 -
能登に一度は行きまっし 【小松泰信・地方の眼力】2025年9月17日 -
【石破首相退陣に思う】しがらみ断ち切るには野党と協力を 日本維新の会 池畑浩太朗衆議院議員2025年9月17日 -
米価 5kg4000円台に 13週ぶり2025年9月17日 -
飼料用米、WCS用稲、飼料作物の生産・利用に関するアンケート実施 農水省2025年9月17日 -
「第11回全国小学生一輪車大会」に協賛「ニッポンの食」で応援 ＪＡ全農2025年9月17日 -
みやぎの新米販売開始セレモニー プレゼントキャンペーンも実施 ＪＡ全農みやぎ2025年9月17日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」ダイニング札幌ステラプレイスで北海道産食材の料理を堪能 ＪＡタウン2025年9月17日 -
ＪＡグループ「実りの秋！国消国産 ＪＡ直売所キャンペーン2025」10月スタート2025年9月17日 -
【消費者の目・花ちゃん】スマホ置く余裕を2025年9月17日 -
日越農業協力対話官民フォーラムに参加 農業環境研究所と覚書を締結 Green Carbon2025年9月17日 -
安全性検査クリアの農業機械 1機種8型式を公表 農研機構2025年9月17日 -
生乳によるまろやかな味わい「農協 生乳たっぷり」コーヒーミルクといちごミルク新発売 協同乳業2025年9月17日 -
【役員人事】マルトモ（10月1日付）2025年9月17日 -
無人自動運転コンバイン、農業食料工学会「開発特別賞」を受賞 クボタ2025年9月17日 -
厄介な雑草に対処 栽培アシストAIに「雑草画像診断」追加 AgriweB2025年9月17日 -
「果房 メロンとロマン」秋の新作パフェ＆デリパフェが登場 青森県つがる市2025年9月17日 -
木南晴夏セレクト冷凍パンも販売「パンフェス in ららぽーと横浜2025」に初出店 パンフォーユー2025年9月17日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
