玄米でプラントベースフード「玄米シュレッド」「玄米ヨーグルト」新発売 神明2024年4月2日
神明は4月2日、玄米の新しいプラントベースフードとして「玄米シュレッド」を全国で新発売。また、「玄米ヨーグルト」を4月9日から関東の一部地域で販売する。
神明は、お米を使った商品として販売している「お米のシュレッド100g」をリニューアルし、国産玄米を使った「玄米シュレッド」を発売。また、新商品で国産玄米を使った「玄米ヨーグルト」を発売する。いずれも、乳製品不使用、アレルギー特定原材料等28品目不使用、コレステロール0で、子どもから高齢者まで安心して食べられる。
ビタミンミネラルを豊富に含み、健康食として注目を集めている玄米をまるごと使いやさしい味わいに仕上げた。動物性の原料は一切使わないプラントベースフードで、玄米の新しいおいしさを届ける。
プラントベースフードの「玄米シュレッド」
「玄米シュレッド」は、玄米粉をまるごと使った乳不使用のプラントベースのチーズ。加熱すると「とろ～り、もっちり」食感が味わえる。濃厚な味わいなのにプラントベースだから後味さっぱり。そのまま生でも食べられ、サラダに振りかけたり、カレーライスに乗せたり、様々なシーンで使える。
プラントベースフードの「玄米ヨーグルト」
また、「玄米ヨーグルト」は、玄米粉から玄米ミルクを作り、乳酸菌を添加して発酵させたプラントベースのヨーグルト。玄米の風味をいかした やさしい味わいで、さっぱりと、なめらかな食感。色々なアレンジができるよう甘さは控えめで、玄米とオリゴ糖の甘さがほんのり感じられる。発酵時間はあえて長めに取り、酸味も感じられるように調整した。玄米粉に加えて、食物繊維（イヌリン）、オオバコ種皮末を配合し、100gあたり6.7gの食物繊維を含む。
重要な記事
最新の記事
-
朝令暮改と日米首脳会談【小松泰信・地方の眼力】2026年3月18日 -
出願時から「新品種」保護 育苗法案と種苗法改正案、自民党が了承2026年3月18日 -
有機農業 規模拡大意向は2割強 理由は「よりよい農産物提供」2026年3月18日 -
福岡市の（株）エムズが牛トレサ法違反 農水省が勧告2026年3月18日 -
幻の柑橘「湘南ゴールドフェア」直営飲食店舗で23日から開催 ＪＡ全農2026年3月18日 -
常温乾燥保存が可能な「匂いセンサー」培養細胞の作出に成功 農研機構2026年3月18日 -
北海道米1年分が当たる「北海道米ななつぼし 米（マイ）レージキャンペーン」開催 ホクレン2026年3月18日 -
まるごと食べても94Kcal＆脂肪0「Doleキウイミックス＆ヨーグルト」発売 協同乳業2026年3月18日 -
AI搭載自律稼働農業ロボット「シンロボ」開発 株式会社SYN-ROBOTICSを設立2026年3月18日 -
田んぼの生き物を網羅『新版 田んぼの生き物図鑑』刊行 山と溪谷社2026年3月18日 -
鳥インフル 米国からの生きた家きん、家きん肉等輸入を一時停止 農水省2026年3月18日 -
家庭菜園ブランド「UETE」食育栽培キット「やさいとともだち」新発売 タキイ種苗2026年3月18日 -
農水省「農山漁村振興への貢献活動に係る取組証明書」岩手銀行、NTT東日本と取得 JDSC2026年3月18日 -
農業AIスタートアップ「inaho」資本業務提携を締結 東都興業2026年3月18日 -
大豆由来たんぱく質を手軽に「サクサクたんぱく」「ごはんでたんぱく」新発売 マイセンファインフード2026年3月18日 -
生産者向け「高温障害対策セミナー」28日に開催 農機具王2026年3月18日 -
生活クラブ「ニューズウィーク日本版 SDGsアワード2025」地域課題部門賞を受賞2026年3月18日 -
秋田市と雇用対策に関する連携協定を締結 タイミー2026年3月18日 -
献立づくりと買い物から解放「3日分の時短ごはんセット」リニューアル パルシステム2026年3月18日 -
業界初FIエンジン搭載 雑草刈機「ブルモアー HRS815A 」発売 オーレック2026年3月18日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
