米粉で地域振興 「ご当地米粉めん倶楽部」来年2月設立2025年12月15日
米粉麺の普及と地域振興を目的に米粉麺事業者と米粉麺関連機械メーカーなどが来年2月に「ご当地米粉めん倶楽部」を設立する。
国産米の新たな需要先として米粉麺への期待が高まっている。米粉麺は製麺技術の進歩で食感や風味が大きく向上し、ラーメン、うどん、パスタなど多様な商品が登場している。
またグルテンフリーやアレルギーへの配慮、地産地消、環境負荷低減といった観点からも関心が広がり、地域産米粉を生かした「ご当地米粉めん」づくりは農業と観光、食品産業に新たな可能性をもたらしている。
そのため米粉麺の普及と地域振興を目的に、米粉麺事業者と米粉麺関連機械メーカーを正会員とし、消費者や関係者をサポーター会員とする連携組織「ご当地米粉めん倶楽部」を来年2月に設立する。当日は米粉麺の試食会も行われる。
事務局はNPO法人国内産米粉促進ネットワークが務める。
◯日時：2026年2月1日（日）14：00～17：00
◯場所：レンタルキッチンスペースＰatia(パティア）（東京都港区西新橋1－11－8丸万五号館2階）
〈申込み方法〉
◯申込み先：gokome@cap-net.jp
◯申込み内容：メール件名に米粉めん参加（氏名）
メール本文は①氏名、②住所（市町村名のみ）、③電話番号、④E-mailアドレス
◯申込み期限：2026年1月15日（木）まで。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（178）食料・農業・農村基本計画（19）農村の振興2026年1月31日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（95）ＪIRACの分類【防除学習帖】第334回2026年1月31日 -
農薬の正しい使い方（68）エネルギー生成阻害タイプの除草剤【今さら聞けない営農情報】第334回2026年1月31日 -
米の民間在庫量 338万玄米ｔ 対前年比85万ｔ増 12月2026年1月30日 -
（471）設計思想の違い２（牛肉：豪州と日本）【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年1月30日 -
スーパーの米価 ２週ぶりに低下 ５kg4188円2026年1月30日 -
【26年度ホクレン乳価交渉】飲用、加工とも「据え置き」2026年1月30日 -
【農と杜の独り言】第8回 祭りがつなぐ協同の精神 農と暮らしの集大成 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2026年1月30日 -
【人事異動】農水省（2月1日付）2026年1月30日 -
【肉とビールと箸休め ドイツ食農紀行】（５）アジアショップって何？ 日本食はどこで買えるか2026年1月30日 -
令和7年度スマート農業アクセラレーションサミット開く ＪＡ全農2026年1月30日 -
「おかやま和牛肉」「ピーチポークとんトン豚」特価販売 ＪＡタウン2026年1月30日 -
2月9日「肉の日」石川佳純が「和牛を食べよう」トレインチャンネルで動画放映 ＪＡ全農2026年1月30日 -
【人事異動】ＪＡ全農（2026年3月1日付）2026年1月30日 -
福島県産「あんぽ柿」至福のスイーツ登場 オンライン販売も ＪＡ全農福島2026年1月30日 -
いわて牛が期間・数量限定で特別価格「いわての畜産生産者応援フェア」開催 ＪＡタウン2026年1月30日 -
三井不動産発行のグリーンボンドに投資 ライフサイエンス領域に充当 ＪＡ共済連2026年1月30日 -
【役員人事】ＪＡ三井リースグループ（4月1日付）2026年1月30日 -
【役員人事】ＪＡ三井リース（4月1日付）2026年1月30日
-
【人事異動】ＪＡ三井リースグループ（4月1日付）2026年1月30日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
