これまでの研究により、「MBP（乳塩基性タンパク質）」には、骨代謝改善効果があることが判明している。今回初めて、マウスの大腿骨の長さを調べることにより、「MBP」に骨を伸ばす効果があることが分かった。また、そのメカニズムには、ホルモンの分泌が関与していることが示唆された。
　「MBP（乳塩基性タンパク質）」は、牛乳由来の機能性成分であり、その骨代謝改善効果は、細胞実験からヒト試験に至るさまざまなレベルで確認されている。成長期マウス・ラットでは、「MBP」の摂取により、骨端成長板の長さや軟骨細胞数が増加することが分かっている。
　同研究では、マウスに「MBP」を0.01%・0.1%・１%溶かした水を10週間摂取させた結果、「MBP」を摂取していないマウスと比較して、大腿骨の長さが有意に長くなった。
　また、そのメカニズムを解明するため、成長ホルモンの分泌を促すグレリン（胃で産生されるペプチドホルモン）やIGF-1（インスリン様成長因子）の血中濃度を調べたところ、有意に増加していることを確認した。

「MBP」投与後の大腿骨の長さ 

【研究発表・学会概要〕
◎第12回アジア栄養学会議（第69回日本栄養・食糧学会大会と合同開催）
◎会期：平成27年５月14日〜18日
◎会場：パシフィコ横浜
◎発表演題：「MBP（乳塩基性タンパク質）」は、成長期マウスにおいて骨の長軸方向の伸長を促進する。
◎発表者：石田祐子氏など
◎発表日：５月16日