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肥育豚生産費15%増 過去10年で最高 農水省発表2023年12月18日

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農水省は12月8日、令和4年の肥育豚の生産費を公表した。それによると肥育豚一頭当たりの生産費(資本利子・地代を含む)は4万3540円で前年に比べ14.9%増加した。生体100kg当たり生産費は前年比15.1%増の3万7868円だった。

【図】肥育豚の全算入生産費

生産費のなかで最も大きい飼料費が全体の67.2%を占める2万9315円。

前年に比べ21.5%増えた。一頭当たり生産費、100kg当たり生産費ともに、この10数年で最高になっているが、肥育豚一頭当たり販売価格も4万202円と高水準で推移しており、肉用牛とは異なった様相を見せている。

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