北海道・あべ養鶏場 旬の栗かぼちゃを使用した絶品ぷりん新発売2024年10月10日
最北端の養鶏業として創業50年のあべ養鶏場（北海道上川郡下川町）は10月7日、今が旬のかぼちゃを使った「北海道かぼちゃぷりん」を期間限定で新発売。同社オンラインショップで購入できる。
「北海道かぼちゃぷりん」は、ねっとり感と甘さを備えた北海道産の栗かぼちゃと自社養鶏場で採れた新鮮たまご「六〇酵素卵」を使い無添加でで作りあげた。使用する栗かぼちゃは、北海道の冷涼な気候と昼夜の寒暖差が、かぼちゃの糖度を引き上げ、濃厚な甘さとホクホクした食感。これをペースト状にして同社自慢の「えっぐぷりん」との2層に仕上げた。
札幌駅構内にある直営店「あべ養鶏場 札幌駅 えっぐぷりん店」とオンラインショップで販売。「北海道かぼちゃぷりん」の店頭販売価格は460円（税込）。
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