「新潟県産の料理楽しみに」 みのりみのる開店 ＪＡ全農にいがた2017年1月17日
ＪＡ全農にいがたは1月16日（月）、新潟市の新潟駅近くに「カフェ＆グリル みのりみのる」を開店した。
「カフェ＆グリル みのりみのる」のコンセプトは「新潟県産の肉や米、新鮮な野菜をメインに、グリル料理とスイーツが楽しめるレストラン」。ランチやディナーで提供される野菜や肉だけでなく、アルコールも地酒や地ビール、県産ワインがそろっている。
当日は雪の降る天候だったが、新潟県佐渡市から「新潟県産のおいしい料理を楽しみに来た」と足を運ぶ客もおり、にぎわった。
同店の営業時間は11時から24時まで。ＪＡ全農にいがたの担当者は「駅近くということもあり、県外からお越しのお客様にも足を運んでいただけるよう、電車の動いている時間は営業しています」と話す。
「カフェ＆グリル みのりみのる」はＪＡ全農の「みのりみのるプロジェクト」の一環で全国に拡大している飲食店舗「みのり・みのる」ブランド店舗のひとつ。「みのりみのるプロジェクト」はＪＡ全農がＴＡＣが聞き取った農業経営者の意見や要望に迅速にこたえるため、平成22年に立ち上げた。
（写真）調理やメニューの一部、店内
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