メニュー表示と異なる牛肉提供－ＪＡ全農兵庫2017年10月24日
ＪＡ全農兵庫直営のレストランで顧客の一部にメニューと異なる食材を提供していたことが10月23日に判明した。同日、ＪＡ全農はお詫びと今後の対応などについて公表した。
ＪＡ全農兵庫の発表によると直営レストラン「神戸プレジール」本店で「神戸牛フィレ肉」の注文だったにもかかわらず一部の顧客に「但馬牛フィレ肉」を提供していたという。
10月16日に情報が寄せられたことから料理長に事情を確認し事実が判明。その後、同店の仕入・売上データ等を突き合わせた結果、神戸牛フィレ肉の仕入れ量と販売量が食い違っていたことを確認した。なお、同店銀座店ではこのような事案は確認されていないという。
本店で現在までに確認されている販売数は約3200食。平成28年4月以降、10月15日までの伝票等を調査した結果で、それ以前の問題の有無は第三者を加えた調査委員会で調査する。
ＪＡ全農兵庫では来店名簿などから確定できる顧客には連絡し、お詫びと返金を行うとしている。また新聞等に本件について告知し申し出があった顧客にもレシート等を確認のうえ同様の対応をするとしている。
本店は当面の間休業し、銀座店は再点検を実施するための期間を休業とする。
ＪＡ全農では顧客に対してだけでなく、生産者・関係者の長年の努力で築いてきた神戸牛ブランドの信用を傷つけるものとして謝罪を表明し、第三者を加えた調査委員会で全農と全農子会社が運営するステーキ、焼肉レストラン店舗の再点検を実施し、信頼回復と再発防止に向けて全力で取り組むとしている。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 石川県2025年7月4日 -
（442）エーカレッジ（作付面積）から見る変化【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年7月4日 -
【ＪＡ人事】ＪＡながさき県央（長崎県）里山耕治組合長を再任（6月27日）2025年7月4日 -
人的資本を人事制度で具体化する 「令和7年度 人事制度改善セミナー」開催 ＪＡ全中2025年7月4日 -
「有機薄膜太陽電池」で発電した電力 ブドウの着色に活用 実証実験開始 山梨県2025年7月4日 -
株主優待制度を新設 農業総研2025年7月4日 -
夏の訪れ告げる初競りの早生桃 福島県産「はつひめ」販売 青木フルーツ2025年7月4日 -
ニッテン「スズラン印」ロゴマークをリニューアル 日本甜菜製糖2025年7月4日 -
「国際協同組合年」認知度調査「生協に参加したい」が7割 パルシステム2025年7月4日 -
洋菓子のコロンバン主催「全国いちご選手権」あまりんが4連覇達成2025年7月4日 -
野菜わなげや野菜つり 遊んで学ぶ「おいしいこども縁日」道の駅とよはしで開催2025年7月4日 -
北海道初進出「北海道伊達生産センター」完成 村上農園2025年7月4日 -
震災乗り越え健康な親鶏を飼育 宮城のたまご生産を利用者が監査 パルシステム東京2025年7月4日 -
神奈川県職員採用「農政技術（森林）経験者」受験申し込み受付中2025年7月4日 -
神奈川県職員採用「獣医師（家畜保健衛生分野）経験者」受験申し込み受付中2025年7月4日 -
信州の味が集結 ＪＡ全農長野×ファミマ共同開発商品 長野県知事に紹介2025年7月4日 -
障害者のやりがい・働きがい・生きがい「ガチャタマ」で応援 パルシステム埼玉2025年7月4日 -
参議院選挙に行ってとんかつ割引「選挙割り」実施 平田牧場2025年7月4日 -
作物と微生物の多様な共生が拓く農業の未来 意見論文が米国植物科学誌に掲載 国際農研2025年7月4日 -
国産率100％肥料の商品を販売開始 グリーンコープ共同体2025年7月4日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
