メニュー表示と異なる牛肉提供－ＪＡ全農兵庫2017年10月24日
ＪＡ全農兵庫直営のレストランで顧客の一部にメニューと異なる食材を提供していたことが10月23日に判明した。同日、ＪＡ全農はお詫びと今後の対応などについて公表した。
ＪＡ全農兵庫の発表によると直営レストラン「神戸プレジール」本店で「神戸牛フィレ肉」の注文だったにもかかわらず一部の顧客に「但馬牛フィレ肉」を提供していたという。
10月16日に情報が寄せられたことから料理長に事情を確認し事実が判明。その後、同店の仕入・売上データ等を突き合わせた結果、神戸牛フィレ肉の仕入れ量と販売量が食い違っていたことを確認した。なお、同店銀座店ではこのような事案は確認されていないという。
本店で現在までに確認されている販売数は約3200食。平成28年4月以降、10月15日までの伝票等を調査した結果で、それ以前の問題の有無は第三者を加えた調査委員会で調査する。
ＪＡ全農兵庫では来店名簿などから確定できる顧客には連絡し、お詫びと返金を行うとしている。また新聞等に本件について告知し申し出があった顧客にもレシート等を確認のうえ同様の対応をするとしている。
本店は当面の間休業し、銀座店は再点検を実施するための期間を休業とする。
ＪＡ全農では顧客に対してだけでなく、生産者・関係者の長年の努力で築いてきた神戸牛ブランドの信用を傷つけるものとして謝罪を表明し、第三者を加えた調査委員会で全農と全農子会社が運営するステーキ、焼肉レストラン店舗の再点検を実施し、信頼回復と再発防止に向けて全力で取り組むとしている。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（181）食料・農業・農村基本計画（23）水田政策の見直し（2）2026年2月21日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（98）ナトリウムチャネルモジュレーター【防除学習帖】第337回2026年2月21日 -
農薬の正しい使い方（71）脂肪酸・フラボノイド合成阻害剤【今さら聞けない営農情報】第337回2026年2月21日 -
【第72回ＪＡ全国青年大会】ＪＡたいせつ青年部が千石興太郎記念賞2026年2月20日 -
【世界を診る・元外交官 東郷和彦氏】高市外交の"薄氷" 日中の"穴"大きく2026年2月20日 -
（474）18期の卒論発表、無事終了！【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年2月20日 -
和歌山の柑橘が20％OFF「年度末大決算セール」開催中 ＪＡタウン2026年2月20日 -
築地場外市場「おにぎりの具材めぐり」イベントに協力 ＪＡ全農2026年2月20日 -
幻の黒毛和牛「東京ビーフ」販売開始 ＪＡタウン2026年2月20日 -
「東京バル」へ出資 食分野での社会課題解決に期待 あぐラボ2026年2月20日 -
大阪府のこども園で食育授業 ＪＡ熊本経済連2026年2月20日 -
築地で体験型イベントに参画 「おにぎりの具材めぐり」3月開催 アサヒパック2026年2月20日 -
栃木米アンバサダー「U字工事」登場「とちぎの星」PRイベント和歌山で開催2026年2月20日 -
秋田県仙北市と雇用対策に関する包括連携協定を締結 タイミー2026年2月20日 -
農水省「食品ロス削減等緊急対策事業」公募開始 流通経済研究所2026年2月20日 -
日本・フィリピン 農水産物貿易振興連絡協議会設立 Tokushima Auction Market2026年2月20日 -
中性子線照射による小ギクの高速品種改良 有効性が学術誌で発表 QFF2026年2月20日 -
持続可能な食料生産の実践を確認 旭市で「公開確認会」開催 パルシステム千葉2026年2月20日 -
札幌イノベーションファンドを引受先に第三者割当増資を実施 テラスマイル2026年2月20日 -
高崎・寺尾中学校で特別授業 カードゲームから考える持続可能な未来の作り方 パルシステム群馬2026年2月20日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
