能登伝統野菜「中島菜」の販売会 3月6日ミノーレで2018年2月26日
・血圧上昇抑制で注目！
ＪＡ能登わかばは東京・大手町ＪＡビルの農業・農村ギャラリー「ミノーレ」で3月6日、石川県・能登の伝統野菜「中島菜」とその加工品などを販売するイベント、ＪＡまるしぇ「能登の伝統野菜」を味わおう！」を開催する。
独特のほろ苦さと辛みが特徴の能登伝統野菜である「中島菜」は明治時代から同県旧中島町（現七尾市）で食べ継がれてきた。石川県立大学と石川農研の研究では、中島菜には血圧上昇を抑制する機能性成分を他の野菜より多く含んでいることが確認され、注目されている。
当日は中島菜と「中島菜パスタ」などの加工品を販売するほか、中島菜のポタージュやナムルの試食も行われる。さらに、辛みがなくほのかに甘い同じ伝統野菜の「能登白ネギ」など、知られざる能登の伝統野菜を紹介する。
同イベントの概要は次の通り。
○日時：3月6日、午前11時から午後1時30分
○場所：農業・農村ギャラリー「ミノーレ」（東京都千代田区大手町ＪＡビル。）
○問い合わせ先：ＪＡ全中広報部
○TEL：03-6665-6011
（関連記事）
・東北復興応援フェア開催 3月7日ミノーレで（18.02.26）
・全国のファーマーズマーケットが大集合！（18.02.21）
・花粉症に効くお茶「べにふうき」をふるまう（18.02.21）
・ＪＡギャラリー「ミノーレ」でつごもり市を開催（18.02.19）
・宮崎産キンカンで美活セミナー ＪＡ全中（18.02.19）
・フルーツサンド教室開催 ＪＡ全中など（18.02.05）
最新の記事
-
みどりの食料システム戦略10【今さら聞けない営農情報】第106回2021年6月19日 -
〔295〕三田米おにぎりポン菓子 ＪＡ兵庫六甲（兵庫県）2021年6月19日 -
〔294〕菜おけぜいたく煮 ＪＡ福井県【一品厳選】2021年6月19日 -
〔293〕梨ドレッシングＪＡ南彩（埼玉県）【一品厳選】2021年6月19日 -
三代仕える身の処し方 土井利勝【童門冬二・小説 決断の時―歴史に学ぶ―】2021年6月19日 -
「論」なるもの（下）「実践・修正の繰り返しを」ＪＡ全中教育企画課長 田村政司【リレー談話室・ＪＡの現場から】2021年6月19日 -
配合飼料価格 1トンあたり4700円値上げ 4期連続値上げ2021年6月18日 -
（236）「菖蒲」と「菖蒲」、「石菖」と「庭石菖」【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2021年6月18日 -
農水省再編と幹部人事 「政治とカネ」焦点は次官と畜産局【記者 透視眼】2021年6月18日 -
IPM防除5【防除学習帖】第105回2021年6月18日 -
【花開く暮らしと地域 女性が輝く社会】真の復興 多様性が鍵 千葉大大学院秋田典子教授に聞く2021年6月18日 -
国連食料システムサミットへ農林中金がコミットメント2021年6月18日 -
簡素で滑らか、担い手にやさしく 総合物流施策大綱を閣議決定2021年6月18日 -
「ＪＡ全農COUNTDOWN JAPAN」で石川県産「金沢すいか」をプレゼント ＪＡ全農2021年6月18日 -
思い出がつまったおむすびの味とエピソードを募集 ＪＡ全農2021年6月18日 -
石川選手出演の「父の日」スペシャルムービーを公開 ＪＡ全農2021年6月18日 -
高校生に向けて農業・園芸王国「宮崎」の農業を学ぶ講座開講 南九州大学2021年6月18日 -
農業産出額 宮崎県都城市が１位－2019（令和元）年市町村別農業産出額2021年6月18日 -
【ＪＡ全農 部長インタビュー 2021年度事業計画】深松聖也 酪農部長 需給調整機能を強化し生産基盤を確立2021年6月18日 -
ＪＡ稲作担当営農指導員大会を開催 ＪＡ全農あきた2021年6月18日
JA人事
農協時論
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ全農・部長インタビュー：2021年度事業計画
注目のタグ
