イチゴの王様で美活セミナー ＪＡ全中2018年3月20日
・あまおう使ったレシピで働く女性の美を導く
ＪＡ全中は3月22日、東京・大手町ＪＡビル内の農業・農村ギャラリー「ミノーレ」で福岡県産のイチゴを主役としたセミナーを開く。
イベントの正式タイトルは、ＪＡのおいしい食材で美しく！美ジフルセミナー「あまおうで美活計画！～イチゴにまつわるエトセトラ」。時間は午後6時30分から7時15分まで。
これは近隣のオフィス街で働く20～30代の女性を対象に、同県産イチゴ「あまおう」などを用いた「美活レシピ」を紹介する講座で、講師は野菜ソムリエ上級プロの西村有加氏。
イチゴは「食べる美容液」と呼ばれるほど、ビタミンＣやポリフェノールの一種「アントシアニン」が豊富に含まれており、改めてその栄養価値が見直されている果物。
特に「あまおう」は同県が発祥の地で、いまではイチゴの王様とも呼ばれる品種だ。色艶が良く、ジューシーな甘味とほどよい酸味が絶妙なバランスで、食べごたえのある大きさが魅力。今年は誕生から15周年となる。
講座ではその「あまおう」をふんだんに使った人気のスプラッシュ（炭酸系カクテルの一種）とビタミンサラダの二つのレシピを紹介する。参加者全員にお土産が配られる。
美ジフルセミナーとは、大手町周辺で働く女性をメインターゲットに、旬の野菜や果物から「美を導く」講座シリーズで、今回もその一環。開始も勤務後の時間帯に設定するなどの配慮がされている。
なお、このセミナーにはＪＡ全農ふくれん（福岡県）が協力し、使われるイチゴ「あまおう」も同ＪＡから提供される。
○問い合わせ先：ＪＡ全中広報部
○TEL：03-6665-6011
重要な記事
最新の記事
-
【特別座談会】米は食の源 基本は国消国産（2）2025年11月4日 -
【特別座談会】人を育てる食と農の力に自信を持とう（3）2025年11月4日 -
なぜ先物市場の価格は市中価格とリンクしないのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年11月4日 -
鳥インフルエンザ 国内２例目を北海道で確認2025年11月4日 -
鳥インフルエンザ 新潟で国内3例目2025年11月4日
-
規格外野菜で農家レストラン 高崎市の柴崎農園が最高賞 食品産業もったない大賞2025年11月4日 -
GREEN×EXPO2027 日本政府出展起工式を開催2025年11月4日 -
第1回「食と農をつなぐアワード」受賞者決定 農水省2025年11月4日 -
「ジャンボタニシ」の食害被害を防ぐ新技術開発 ドローンで被害を事前予測・スポット散布 農研機構2025年11月4日 -
11月の野菜生育状況と価格見通し ばれいしょ、たまねぎなど平年を上回る見込み 農水省2025年11月4日 -
11月11日は長野県きのこの日「秋の味覚。信州きのこフェア」4日から開催 ＪＡ全農2025年11月4日 -
「鹿児島黒牛」使用メニュー「牛かつふたば亭」で提供 ＪＡ全農2025年11月4日 -
自動車共済の仕組改訂など2026年1月実施 「日常生活事故弁護士費用保障特約」新設 ＪＡ共済連2025年11月4日 -
交通安全イベントで「見えチェック」体験ブース 反射材着用を呼びかけ ＪＡ共済連2025年11月4日 -
長野県「僕らはおいしい応援団」りんご「サンふじ」など送料負担なし ＪＡタウン2025年11月4日 -
奈良県「ＪＡならけん」約10点を送料負担なしで販売中 ＪＡタウン2025年11月4日 -
藤原紀香「ゆるふわちゃんねる」淡路島で「灘の赤菊」生産者とゆる飲み ＪＡタウン2025年11月4日 -
「ココ・カラ。和歌山マルシェ」約80点を送料負担なしで販売中 ＪＡタウン2025年11月4日 -
第30回さなえ図画コン 最優秀賞は「田うえで出会えるお友だち」 井関農機2025年11月4日 -
秋篠宮皇嗣殿下がGREEN×EXPO 2027名誉総裁に就任 2027年国際園芸博覧会協会2025年11月4日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
