国産野菜で"育脳"離乳食・幼児食講座 ＪＡ全中2019年9月4日
毎月12日の「育児の日」にちなんで、東京・大手町ＪＡビル内の「農業・農村ギャラリー”ミノーレ”」は、9月12日、国産野菜を使った「子どもの脳を育てる『育脳離乳食・幼児食』」の講座を開催する。
親子で参加することもできる（写真は昨年の様子）
「はじめよう！生後5ヵ月から国産野菜で育脳離乳食・幼児食 脳・味覚の発達のためのレシピとアレンジ方法公開」をうたう、今回のテーマ食材は今が旬の"さつまいも"。また、味覚の発達のためには「うまみ」「苦み」など様々な味を覚えることが重要。「春菊」「りんご」を使用した脳と味覚を育てるレシピを伝授する。
【講座の概要】
▽日時：9月12日（木）12:05?12:50
▽場所：「農業・農村ギャラリー"ミノーレ"」（東京都千代田区大手町1?3?1 ＪＡビル４階）
▽主催：ＪＡ全中／協力：ＪＡ全農いばらき
▽テーマ食材：さつまいも・春菊・リンゴ
▽講師：小山浩子氏（料理家・管理栄養士）
▽内容：旬の国産野菜を使って、成長著しい子どもの脳を育てる"育脳料理"を作る。
今回は、脳の発達のためには何を食べさせればいいのかというテーマに加えて、味覚の発達についてのレシピや知識を紹介。味覚の発達のためには、うま味や酸味、苦みなど様々な味に早い段階で慣れさせることが重要なので、これからが旬の「さつまいも」をメインに「春菊」や「リンゴ」を使用した"育脳レシピ"を紹介する。
○春菊とすりおろしリンゴの米粉ポタージュ（実演・試食あり）
○春菊とさつまいもの粉々マッシュポテト（レシピ紹介）
○さつまいもと春菊とお麩のコーンクリームがつなぎのプチハンバーグ（実演・試食あり）
○スティック春巻き（レシピ紹介）
○リンゴとさつまいものストック（実演・試食あり）
重要な記事
最新の記事
-
【第46回農協人文化賞】資金循環で地域共生 信用事業部門・埼玉県・あさか野農協組合長 髙橋均氏2025年7月14日 -
【第46回農協人文化賞】組合員の未来に伴走 信用事業部門・秋田やまもと農協常務 大鐘和弘氏2025年7月14日 -
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 三重県2025年7月14日 -
【注意報】イネカメムシ 県内全域で多発のおそれ 鳥取県2025年7月14日 -
主食用米の在庫なし、農機の修理・メンテナンス年3000件 ＪＡ常総ひかり2025年7月14日 -
【'25新組合長に聞く】ＪＡ岡山（岡山） 三宅雅之氏（6/27就任） 地域を元気にするのが農協の役割2025年7月14日 -
ＪＡ全農ひろしまとＪＡ尾道市、ジュンテンドーと 売買基本契約を締結、協業開始2025年7月14日 -
蒜山とうもろこしの宣伝強化 瀬戸内かきがらアグリ事業も開始 ＪＡ全農おかやま2025年7月14日 -
酪農の輪 プロジェクト 夏休み親子で「オンライン牧場体験」開催 協同乳業2025年7月14日 -
大阪府泉北郡に「ＪＡファーマーズ忠岡」新規開店 ＪＡ全農2025年7月14日 -
食農と宇宙をつなぐイベント あぐラボとMUGENLABO UNIVERSEが共催2025年7月14日 -
岩手県産のお肉が送料負担なし「いわちく販売会」開催中 ＪＡタウン2025年7月14日 -
【今川直人・農協の核心】全中再興（２）2025年7月14日 -
「とちぎ和牛」が7年ぶりに全国最高位 "名誉賞"獲得 「第27回全農肉牛枝肉共励会」2025年7月14日 -
【役員人事】北興化学工業（9月1日付）2025年7月14日 -
第148回秋田県種苗交換会キャッチフレーズ決定 全国906作品から選出2025年7月14日 -
無料でブルーベリー食べ放題 山形・鶴岡の月山高原で地域活性イベント開催2025年7月14日 -
農地調査AI支援サービス「圃場DX」デジタル庁「技術カタログ」に掲載 LAND INSIGHT2025年7月14日 -
クマ対策用電気さく線「ブルーキングワイヤー」販売を本格化 未来のアグリ2025年7月14日 -
屋外作業の暑さ対策製品など展示「第11回 猛暑対策展」に出展 サンコー2025年7月14日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
