神奈川県産オリジナル柑橘で「湘南ゴールドサワー」新発売 ＪＡ全農2021年9月27日
ＪＡ全農は、神奈川県産オリジナル柑橘「湘南ゴールド」のストレート果汁を10％使った「湘南ゴールドサワー」をかながわ西湘農業協同組合と共同開発し、9月29日に発売する。
「湘南ゴールド」は、神奈川県農業技術センターが12年の歳月をかけて研究開発し、2003年に品種登録された柑橘。同県西部で以前から栽培されていた「黄金柑（ゴールデンオレンジ）」と温州みかん「今村温州」の掛け合わせから生まれるさわやかな独特の香りと、甘さと酸味のバランスに優れた品種で、主に3～4月に販売される。
大きさは温州みかんよりやや小ぶりで、果皮の油胞に香りが閉じ込められた「湘南ゴールド」。そのまま食べるだけでなく、芳醇な香りを生かして、和食、洋食、菓子など多様な料理に応用されており、新商品は「湘南ゴールド」の良さを引き出し、今までにない高果汁のサワーとして商品化した。アルコール度数7％の「湘南ゴールドサワー」は、果汁率にこだわることで、爽やかな香りと甘酸っぱい味わいを引き出している。
開発にあたっては、生産者の所得向上をめざし、果皮表面の病害虫による障害やキズの度合いなどによって生果販売に適さない「湘南ゴールド」を加工用として使用。この生果販売に適さない「湘南ゴールド」を有効利用する取り組みは、SDGsの目標「9 産業と技術革新の基盤をつくろう」、「12 つくる責任つかう責任」「15 陸の豊かさも守ろう」に資する活動として行われている。小田原市、相模原市、藤沢市、横須賀市など、神奈川県内のセブンイレブン約700店での先行販売を予定。「湘南ゴールド サワー」（340ml）は、198円（税別）。
重要な記事
最新の記事
-
【浜矩子が斬る！ 日本経済】アメリカのベネズエラ侵攻で幕開けした2026年：日本は高い見識を示せるか 強靭性は平和の土壌に2026年1月6日 -
【Ｊミルク情報発信】需要拡大へ統一サイト 今春にコラボ機能付与2026年1月6日 -
緑茶の輸出 昨年比1.6倍 11月実績2026年1月6日 -
カメムシ防除、ハーブが「効果」 ＪＡいなばと小矢部市、水田で実証試験2026年1月6日 -
【2026新年号】牧島かれん衆議院議員にインタビュー 食料安保は地域から、都市農業の多面的機能に期待2026年1月6日 -
コメコスト指標は食管復活の足掛かりになり得るのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2026年1月6日 -
【年頭あいさつ 2026】水戸信彰 住友化学グループ 代表取締役社長2026年1月6日 -
【年頭あいさつ 2026】宮島浩彰 日比谷花壇 代表取締役社長2026年1月6日 -
【年頭あいさつ 2026】春山裕一郎 J-オイルミルズ 代表取締役社長執行役員CEO2026年1月6日 -
【人事異動】全集連（2025年12月31日付及び2026年1月1日付）2026年1月6日 -
除草剤「ラピディシル」2025年日経優秀製品・サービス賞 グローバル部門賞を受賞 住友化学2026年1月6日 -
米文化継承活動「お米のワークショップ」24日に開催 プレナス2026年1月6日 -
福島の新しいいちご「ゆうやけベリー」フェア 日本橋ふくしま館MIDETTEで10日から開催2026年1月6日 -
鳥インフル 米国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2026年1月6日 -
鳥インフル 英国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2026年1月6日 -
若手林業者が語るライブトーク 林業合同就職相談会で初開催 静岡県2026年1月6日 -
歩行型ジャンボタニシ捕獲機「ジャンタニグッバイ」Makuakeで先行販売開始 ゲンゴロウ本舗2026年1月6日 -
農業の事業承継・第三者承継をサポート 新規事業「フウドバトン」専用サイトをリリース2026年1月6日 -
九十九里町と包括的連携協定締結 宅配インフラ活用で地域見守り・子育て応援 パルシステム千葉2026年1月6日 -
希少和牛「無角和種」未来につなぐ名産地化を推進 山口県阿武町2026年1月6日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
