青髪のテツ氏などが審査「国消国産」レシピコンテスト 結果発表 ＪＡ全中2023年9月1日
ＪＡ全中は「やさいの日」の8月31日、国産食材を使った料理やスイーツメニューを募集し、野菜・果物のプロでSNS等で人気の青髪のテツ氏などが審査した「『国消国産』レシピコンテスト」の結果をウェブメディア「あたらしい日日」で発表した。
「野菜たっぷり！スピードおかず部門」の最優秀賞
「国消国産」は、「私たちの国で消費する食べものは、できるだけこの国で生産する」というＪＡグループが提唱する考え方。同コンテストはこの実践に向けて、国産農畜産物を使った簡単でおいしいレシピを対象に、「野菜たっぷり！スピードおかず」、「白米がモリモリ進む！かんたん丼」、「ミルク系スイーツ」の3部門で募集した。
「白米がモリモリ進む！かんたん丼部門」の最優秀賞
審査員は長年、スーパーマーケットの青果部で務めた経験による野菜の選び方などで人気があり、X（Twitter）のフォロワーが65万人を超える「青髪のテツ氏」らが務めた。審査の結果、各部門で最優秀賞1つ、優秀賞2つ、優良賞3つの計18個のレシピが入賞。入賞者にはトロフィーとＪＡタウンギフトカードが授与される。
「ミルク系スイーツ部門」の最優秀賞
◎「国消国産」レシピコンテスト結果概要
■最優秀賞（各部門1点）
【野菜たっぷり！スピードおかず部門】
レシピ名：野菜って美味しい！が実感できる丸ごと茄子がとろけるぶちうまオーブン焼き（miichanmeichan氏）
＜審査講評＞
・なすに挟んだ見た目がスゴイ。そして間違いなく美味です！（青髪のテツ）
・なすの切り方が斬新。イタリアの家庭料理みたい。（植松良枝）
【白米がモリモリ進む！かんたん丼部門】
レシピ名：後味さっぱり栄養満点！トマトと大豆の生姜焼き丼（川村歩加氏）
＜審査講評＞
・生姜焼きのこってり感とトマトのサッパリ味が夏にピッタリ！（青髪のテツ）
・生姜焼きにトマト、さらには「大豆」も入れるアイデアがナイスです。（植松良枝）
【ミルク系スイーツ部門】
レシピ名：抹茶くりーむ豆腐（抹茶嶺岡豆腐）（阿南美良氏）
＜審査講評＞
・作りやすく、葛の風味も味わえる絶妙なスイーツですね！（青髪のテツ）
・日本のでんぷんである葛粉を使った工夫が素晴らしい！（植松良枝）
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】普通期水稲に紋枯病 県内全域で多発のおそれ 長崎県2025年9月5日 -
「適正な価格」の重要性 消費者に訴える 山野全中会長2025年9月5日 -
米価暴落防ぐ対策を 小泉農相に小松ＪＡ秋田中央会会長2025年9月5日 -
（451）空白の10年を作らないために－団塊世代完全引退後の「技術継承」【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年9月5日 -
【統計】令和7年産一番茶の荒茶生産量 鹿児島県が初の全国一位 農水省調査2025年9月5日 -
【統計】大豆生産費（組織法人）10a当たり0.7％増 60kg当たり1.6％増 農水省調査2025年9月5日 -
【統計】大豆生産費（個別）10a当たり0.8％増 60kg当たり10.7％減 農水省調査2025年9月5日 -
【統計】冬キャベツ、冬にんじんの収穫量 前年比2割減 農水省調査2025年9月5日 -
長野県産ナガノパープルのスイーツ「いっちょう」「萬家」全店で提供 ＪＡ全農2025年9月5日 -
『畜産酪農サステナビリティアクション2025』発行 ＪＡ全農2025年9月5日 -
「国産シャインマスカット」全国のファミリーマートで販売 ＪＡ全農2025年9月5日 -
「わたSHIGA輝く国スポ2025」参加の広島県選手団へ清涼飲料水贈呈 ＪＡ共済連広島2025年9月5日 -
「いちはら梨」が当たるSNS投稿キャンペーン実施中 千葉県市原市2025年9月5日 -
猛暑対策に高性能遮熱材「Eeeサーモ」無料サンプルも受付 遮熱.com2025年9月5日 -
農機具王とアグリスイッチ 構造再編をチャンスに「週末農業プロジェクト」始動2025年9月5日 -
鳥インフル ハンガリーからの生きた家きん、家きん肉等の一時輸入停止措置を解除 農水省2025年9月5日 -
旬の巨峰を贅沢に「セブンプレミアム ワッフルコーン 巨峰ミルク」新発売2025年9月5日 -
見る日本料理の真髄「第42回日本料理全国大会」開催 日本全職業調理士協会2025年9月5日 -
海業推進イベント「IKEDAPORTMARCHÉ」小豆島・池田港で初開催 池田漁業協同組合2025年9月5日 -
ガラパゴス諸島の生物多様性保全と小規模農家の生計向上事業を開始 坂ノ途中2025年9月5日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
