「全国農業高校 お米甲子園 2023」開催 最高金賞は岡山県立高松農業高校2023年12月12日
ＪＡ全農が特別協賛した「全国農業高校 お米甲子園 2023」が12月2日、新潟県中魚沼郡津南町で開催。岡山県立高松農業高等学校が出品した米が最高金賞を受賞した。同大会は、米・食味鑑定士協会主催「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会inつなん」の一部門として開催された。
最高金賞、金賞、特別優秀賞を受賞した高校の記念撮影
「お米甲子園」は、全国の農業高校の実習田で育てられたお米のおいしさを競う大会。最先端の検査機器と食味の専門家による審査の結果、高松農業高校が出品した「にこまる」が最高金賞を受賞した。同校には優勝旗とともに、全農賞として、開催地新潟県の「にいがた和牛」のすき焼き肉と「全農オリジナル茶碗」、新潟県で製造した「全農オリジナルカトラリー」が全農の高尾雅之常務理事から贈られた。
会場では、全農の展示ブースを設置し、多くの来場者に向けて、全農オリジナルの「お米かるた」や「食味マップ」など米消費拡大の取り組みを紹介した。
今大会には全国の農業高校76校から201点が出品。最高金賞を受賞した高松農業高校は、これまでに金賞を4回、特別優秀賞を3回受賞している。
最高金賞を受賞した「にこまる」について高松農業高校の指導者は、「昨年は、高温障害により等級も2等に終わったが、今年は品種の選定からこだわった。
最高金賞を受賞した高松農業高校の代表（右）と 高尾常務理事
今年も高温障害が心配される猛暑だったが、今まで以上に注意を払いながら栽培管理を行い、結果として最高金賞を受賞することができた」とコメント。また、同校の生徒は「まさか"お米甲子園"で最高金賞を受賞できるとは思っていなかった。1年生のときから取り組んできた米づくりが認められて、大変うれしい」と喜んだ。
また、「今年、作物専攻の実習の一環として生産した"にこまる"は、稲の持つ力をできるだけ引き出せるよう、追肥（硫安散布）時期の見極めと水管理に注意を払った。スマート農業の学習にも取り組み、ドローンでの追肥も行った」と栽培にかけた努力を振り返った。
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