「根本凪のお名刺交換させてください！」黒毛和牛の希少部位「ミスジ」を堪能 ＪＡタウン2024年5月7日
ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」は、「ＪＡタウン公式応援大使」で人気VTuberの根本凪さんが全国の産地を訪問するYouTube番組「根本凪のお名刺交換させてください！」を配信。第8回となる今回の配信はお肉を専門に扱うショップ「お肉の宅配 肉市場」の 最高級ランク黒毛和牛の希少部位「ミスジ」を紹介する。
同番組では、「ＪＡタウン公式応援大使」の根本さんが、全国のショップや生産者を訪問しながらＪＡタウン商品の紹介や販売を応援するため全国行脚する。根本さんがＪＡタウンイメージキャラクター「じぇー太」の指令を受け、人生初の「名刺」を持って、全国の農産物直売所やレストラン、食品工場を訪問し現地で調理を体験。また、実際のほ場や生産現場での作業を通じて、「ＪＡタウン」の商品の魅力を発信する。
第8回の舞台はお肉の品揃えが豊富なショップ「お肉の宅配 肉市場」を運営するＪＡ全農ミートフーズ。今回紹介する「ミスジ」は、最高級ランクの黒毛和牛の中でも希少な部位で、1頭の牛からほんのわずかしか取れない希少なお肉。カイワレ大根にお肉を巻いてポン酢で食べた根本さんは、「お肉のトロトロとカイワレのシャキシャキがベストマッチ。美味しすぎる」とコメント。ミスジカレーも試食し、トロトロのお肉に感激していた。
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