真っ白で粘り強く 海外でも人気の「十勝川西長いも」 JA帯広かわにし2025年4月4日
(一社)農協協会と農協研究会が開いた新春のつどいの福引にご提供いただいた景品から、JA帯広かわにしの「十勝川西長いも」を紹介します。
十勝川長いもは、北海道十勝の肥沃な大地で育つ。昼夜の寒暖差がきめ細かく真っ白な肉質と粘りのある長いもを育ててくれる。歯ごたえや食感が良く、とろろにしたときの粘りも強い。
現在、JA帯広かわにし、JAめむろ、JA中札内村、JAあしょろ、JA浦幌町、JA新得町、JA十勝清水町、JA十勝池田町、JA鹿追町、JA豊頃町の10JAで生産されている。春に植え付け秋に収穫する「秋掘」と、長いもを土の中で越冬させ翌年の春に収穫する「春掘」があり、それらを周年で全国各地に出荷している。海外への輸出も盛んで、海外でも高い評価を受けている。
2016年には地理的表示保護制度の登録がなされた。地理的表示の登録により、品質が保証された地域ブランド産品であることが海外でも明示される。2017年には十勝川西長いも洗浄選別施設が、安全で高品質な食品であることを示す国際規格SQF(Safe Quallity Food)認証を取得した。
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