福岡県の直営飲食店舗で「博多なす＆博多のトマトフェア」20日から開催 ＪＡ全農2025年11月20日
ＪＡ全農は11月20日～12月4日、とろける味わいの「博多なす」甘みと酸味の絶妙なバランスの「博多のトマト」が主役の「博多なす＆博多のトマトフェア」を福岡県内の直営飲食2店舗で開催する。
左：博多店の「博多なすと博多のトマトの モッツアレラチーズミルフィーユカツ定食」（1529円）、
右：パルコ店の「博多なすと博多のトマトチキンカレー 」（1320円）※写真はイメージ、価格は税込・店内価格
福岡県は、温暖な気候と豊富な水に恵まれた風土を活かしたナスやトマトの栽培が盛ん。ナスは、半世紀を超える歴史と全国有数の生産量を誇る産地で、「博多なす」として年間を通じて全国に出荷されている。また、トマトは福岡県内の8ＪＡでブランド化の取組みを実施しており「博多のトマト」として統一品種で栽培するなど、こだわりの詰まった大玉トマトを生産している。
同フェアでは、旬を迎える「博多なす」と「博多のトマト」を使ったオリジナルメニューを各店舗で提供する。
◎実施店舗
（1）みのりカフェ福岡パルコ店（福岡県福岡市中央区天神2－11－1）
（2）みのりカフェアミュプラザ博多店（福岡県福岡市博多区博多駅中央街1－1）
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