ＪＡ全農福島と「オフィスで野菜」福島牛の肉じゃがを数量限定で提供2025年11月20日
株式会社KOMPEITOが運営する食の福利厚生サービス「OFFICEDEYASAI（オフィスで野菜）」は、ふくしま応援企業ネットワーク、ＪＡ全農福島と連携し、福島復興を目的に福島県産のブランド牛「福島牛」を使用した肉じゃがを数量限定で提供した。
東日本大震災から10年以上が経過した今も、福島県では風評被害や地域経済の課題が残る。同社は、「オフィスで野菜」を通じて福島県の魅力をより身近に感じてもらえるよう、ＪＡ全農福島とふくしま応援企業ネットワークと連携し、「オフィスで野菜」を導入する企業に「福島牛の肉じゃが」を提供した。
「オフィスで野菜」で提供した「福島牛の肉じゃが」
「福島牛の肉じゃが」は、ほどよく脂ののった福島牛を贅沢に使い、じゃがいもやにんじん、玉ねぎの甘みとともにじっくり煮込んだ。ＪＡ全農ふくしまの担当者は、今回コラボした福島牛について、「日本酒の産地の良質な水や、お米の産地で育まれた稲わらを飼料に用い、バランスよく配合した餌で丁寧に育てられています。その結果、くちどけのよい脂肪とまろやかな味わいが特徴の牛肉に仕上がりました。今後とも福島牛をご愛顧いただけますと幸いです」と話している。
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