＜現在の生育状況＞
◎根菜類（だいこん及びにんじん）
・ だいこんは、12月中旬以降の低温や乾燥の影響で、生育が遅延。
・ にんじんは、平年並み。

◎葉茎菜類
(はくさい、キャベツ等)
・ はくさいは、生育期の気温が平年を上回って推移し、適度な降雨もあったため、生育が良好。また、肥大が進み大玉傾向。
・ キャベツは、年末年始以降の低温や乾燥の影響で、肥大が緩慢となり、小玉傾向。
・ ほうれんそうは、概ね平年並み。一部の産地では、12月中旬以降の低温や乾燥の影響で、生育がやや遅延。
・ ねぎは、概ね平年並み。一部の産地では、11月以降の乾燥や、12月中旬以降の低温の影響で、細物傾向。
・ レタスは、概ね平年並み。多くの主産地において、12月までは生育進度が早まっていたが、年末年始以降の低温や乾燥の影響で、生育がやや停滞。

◎果菜類
(きゅうり、なす等)
・ きゅうりは、概ね平年並み。一部の産地では、12月中旬以降の低温の影響で、肥大がやや緩慢。
・ なすは、12月中旬以降の低温や1月の曇天の影響で、肥大がやや緩慢だが、概ね平年並み。
・ トマトは、生育期の天候が良好で、生育が順調。肥大が進み、大玉傾向だが、徐々に肥大の進度が平年並みに戻ってきている。
・ ピーマンは、概ね平年並み。一部の産地では、12月中旬以降の低温の影響で、肥大がやや緩慢。

◎土物類
(ばれいしょ、さといも及びたまねぎ)
・ ばれいしょは、北海道で収穫が終了し、作柄良好。鹿児島県で12月の天候不順の影響で、生育が遅延。
・ さといもは、収穫が終了。作柄は平年並み。
・ たまねぎは、北海道で収穫が終了。作柄が良好で、大玉傾向。静岡県で生育が平年並み。

＜今後の生育、出荷及び価格見通し＞
◎だいこん
・ 主産地で、12月中旬以降の低温や乾燥の影響で、生育が遅延しているが、1月下旬の降雨等に伴い、生育の回復が見込まれる。2月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎にんじん
・ 主産地で、生育が平年並み。2月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎はくさい
・ 主産地で、生育が良好。潤沢な出荷が見込まれるため、2月の出荷数量は平年を上回り、価格は平年を下回る見込み。

◎キャベツ
・ 主産地で、年末年始以降の低温や乾燥の影響で、肥大が緩慢となり、小玉傾向だが、出荷数量は十分。1月下旬の降雨等に伴い、生育の回復が見込まれるため、2月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎ほうれんそう
・ 主産地で、生育が概ね平年並み。2月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎ねぎ
・ 主産地で、生育が概ね平年並み。2月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎レタス
・ 主産地で、生育が概ね平年並み。2月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎きゅうり
・ 主産地で、生育が概ね平年並み。2月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎なす
・ 主産地で、生育が概ね平年並み。2月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎トマト
・ 主産地で、生育が順調。大玉傾向だが、徐々に肥大の進度が平年並みに戻ってきているため、2月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎ピーマン
・ 主産地で、生育が概ね平年並み。2月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎ばれいしょ
・ 北海道で貯蔵物中心の出荷だが、鹿児島県において12月の天候不順の影響で、生育が遅延。2月の出荷数量は平年をやや下回り、価格は平年を上回る見込み。

◎さといも
・ 主産地で作柄が平年並み。2月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎たまねぎ
・ 北海道では貯蔵物中心の出荷で、静岡県では生育が平年並み。2月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。