「東京農業大学こめプロジェクト研究」キックオフシンポジウム開催2021年11月19日
東京農業大学は11月22日、「東京農業大学こめプロジェクト研究」のキックオフシンポジウム 『東京農大の「食・農・環境」の取組み最前線 ～“こめ”から創る新たな未来～』をオンラインで開催する。
日本の食料自給率は37％となり、主食の米飯は1960年代をピークに消費量が減少の一途をたどっている。ここ30年の農業の衰退は食料問題だけでなく、環境問題、健康問題、地域再生とも深く関わり、産業としての農業の復活は日本の発展に係わる喫緊の課題。自然科学系、社会科学系の学問分野を持つ同大学が取り組むべき課題といえる。
「こめに関する総合的研究を行うプロジェクト構想」は、東京農大初代学長の横井時敬氏が遺した言葉「稲のことは稲にきけ、農業のことは農民にきけ」を受け継ぎ、同大学が中心となって立ち上げられたプロジェクト。5年以内に研究成果を上げることをめざし、新たな品種についての研究や新しい製品開発に関する研究、社会実装に向けた研究に着目し、「こめ」に関する研究の新展開を試みる。
◎開催概要
日時：11月22日 13：00～16：00
開催方法：Zoomによるオンライン配信
参加方法：自由参加
参加費：無料
＜開催スケジュール＞
【第一部】挨拶
・13：00～13：05
はじめに：東京農業大学学長 江口文陽氏
・13：05～13：15
来賓挨拶：農林水産省 農林水産技術会議事務局 局長 青山豊久氏
・13：15～13：25
来賓挨拶：ＪＡ全農 代表理事理事長 野口栄氏
・13：25～13：35
代表挨拶：東京農業大学 理事長 大澤貫寿氏
【第二部】こめに関する取り組み紹介
・13：45～14：15
農林水産省 取り組み紹介（農産局穀物課 研究調整官 前田英郎氏）
・14：15～14：45
ＪＡ全農の取り組み紹介（本所米穀生産集荷対策部次長 小里司氏）
・14：45～
東京農業大学 こめプロジェクト研究紹介
農生命科学研究所所長 上原万里子氏
ゼネラルディレクター 末松広行氏
プロジェクトディレクター 佐々木昭博氏・木村俊昭氏
プロジェクトディレクター 佐々木卓治氏・篠崎和子氏
プロジェクトディレクター 石見佳子氏
・15：30～15：45
まとめ
壇者：上原万里子氏、末松広行氏、農林水産省担当、ＪＡ全農担当
司会：名越涼氏
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