国産ジビエ認証施設に「ジビエ工房やまと」「上世屋獣肉店」を認証 農水省2022年3月28日
農林水産省は3月25日、国産ジビエ認証制度にかかる認証機関により、国産ジビエ認証施設（第28号、第29号）として、食肉処理施設「ジビエ工房やまと」（熊本県山都町）と、「上世屋獣肉店」（京都府宮津市）の認証を発表した。
国産ジビエ認証委員会が登録した認証機関（一社）日本ジビエ振興協会で、認証申請のあった食肉処理施設「ジビエ工房やまと」と、「上世屋獣肉店」の審査を実施。両施設は、制度に規定する全ての要件を満たすと認められ、同日付けで「国産ジビエ認証施設（第28号、第29号）」の食肉処理施設に認証された。
今回認証された国産ジビエ認証施設の概要は次のとおり。
【国産ジビエ認証施設（第28号）】
施設名：ジビエ工房やまと（熊本県山都町）
事業者名：山都町（施設の運営管理は、有限会社清和資源に委託）
代表者名：山都町長 梅田穰氏
取扱獣種：シカ、イノシシ
【国産ジビエ認証施設（第29号）】
施設名：上世屋獣肉店（京都府宮津市）
事業者名：上世屋獣肉店
代表者名：小山愛生氏
取扱獣種：イノシシ、シカ
重要な記事
最新の記事
-
渡邊次官は留任 林野庁長官に小坂氏、水産庁長官に藤田氏 農水省2025年6月24日 -
随意契約米 販売店 3万6737店 農水省2025年6月24日 -
日本農業再生機構設置を提言した涌井徹氏【熊野孝文・米マーケット情報】2025年6月24日 -
【Ｊミルク新執行部発足】需給対応に手腕注目、需要拡大目標設定と全国参加基金2025年6月24日 -
自律飛行型ドローンを活用した事業検討で基本合意 運航に必要なサービスを一体的に提供へ ＪＡ全農とＫＤＤＩ2025年6月24日 -
夏の贅沢「丹波篠山デカンショ豆」ＪＡタウンで予約販売開始 ＪＡ全農兵庫2025年6月24日 -
茨城県庁で子ども食堂への食品寄贈式 6月25日に開催 ＪＡ全農いばらき2025年6月24日 -
「とうもろこし収穫体験」開催 直売所「たべるＪＡ（じゃ）んやまなし」が募集した315人参加 ＪＡ全農やまなし2025年6月24日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ津安芸（三重県）新組合長に前川温仁氏（6月21日）2025年6月24日 -
【ＪＡ人事】ＪＡおいしいもがみ（山形県）押切安雄組合長を再任（6月20日）2025年6月24日 -
サーキュラーエコノミーを加速 リーテムと業務提携契約を締結 ＪＡ三井リースグループ2025年6月24日 -
ＪＡタウン｢酪農家応援キャンペーン｣対象商品は送料負担なしで販売2025年6月24日 -
ＪＡグループによる起業家育成プログラム「GROW&BLOOM」採択者が決定2025年6月24日 -
第8回「懸賞論文」入選作品が決定 家の光協会2025年6月24日 -
「上を向いて、笑おう。御堂筋天国 旬のたよりマルシェ」6月27日に開催 農林中金2025年6月24日 -
小泉農相と意見交換 政府備蓄米の安定供給と市場流通促進へ アイリスオーヤマ2025年6月24日 -
国際シンポ「地球沸騰化時代のアフリカ農業と日本の最新技術」開催 アクプランタ2025年6月24日 -
弘前大学と共同研究講座「岩木健康増進プロジェクト健診2025」に参加 雪印メグミルク2025年6月24日 -
夏休み 子どものいる困窮世帯に食料支援プロジェクト実施 全国フードバンク推進協議会2025年6月24日 -
パルシステム連合会 第43回通常総会 新理事長に渋澤温之氏2025年6月24日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
