脱脂粉乳在庫 前年同月比20.7%増 農水省統計2022年4月26日
農林水産省は4月25日、今年3月分の牛乳乳製品統計を発表した。脱脂粉乳の在庫が前年同月比で2割増と積み上がっている。
生乳生産量は67万3100tで前年同月に比べ2.7%増加した。
生乳生産量は2019(令和元)年度から3年連続で前年を上回って推移している。2021年度は764万6000tで前年度比102.9%となった。
乳用牛の飼養戸数は全国で1万3800戸(2月1日現在)。前年より600戸減ったが、飼養頭数は前年より4000頭増えて135万6000頭となっている。このうち搾乳牛の頭数割合は85.5%。
3月の牛乳生産量は26万485klで前年同月に比べ0.1%減少した。一方、加工乳・成分調整牛乳の生産量は3万2583klで同2.0%増加した。
酪農生産基盤が回復し生乳生産量が増えるなか、コロナ禍の影響で外食需要などが落ち込み、需給緩和が問題となっている。
全粉乳在庫量は4114tで同12.9%増。脱脂粉乳在庫量は9万7692tで同20.7%増となった。また、バターの在庫量は3万9574tで同1.8%増となった。
脱脂粉乳の在庫量は過去最大水準となっており、Jミルクが1月に示した期末在庫の見通しは10万1800tだった。見通しに比べると在庫量は減ったが、今後、生乳生産量が増えていくなか、学校給食が休みになるゴールデンウィークを控え、需給緩和による生乳廃棄も懸念され、需要喚起が課題となっている。
重要な記事
最新の記事
-
【肉とビールと箸休め ドイツ食農紀行】食文化の変化じわり2025年9月4日
-
【鈴木宣弘:食料・農業問題 本質と裏側】コメ騒動と米国との関係~根底にある「胃袋からの属国化」2025年9月4日
-
プロ職員育成へ「専門業務従事者」設置 JA北つくば【JA営農・経済フォーラム】(1)2025年9月4日
-
【統計】原料用ばれいしょ生産費 10a当たり0.9%増 100kg当たり1.2%減 農水省調査2025年9月4日
-
【統計】原料用かんしょ生産費 10a当たり1.1%増 100kg当たり3.5%増 農水省調査2025年9月4日
-
【統計】てんさい生産費 10a当たり1.9%減、1t当たり6.2%減 農水省調査2025年9月4日
-
【統計】そば生産費 10a当たり0.6%増 45kg当たり13.6%減 農水省調査2025年9月4日
-
【統計】さとうきび生産費 10a当たり4.4%減 1t当たり16.4%減 農水省調査2025年9月4日
-
この夏の私的なできごと -東京の夏・「涼しい夏」の初体験-【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第354回2025年9月4日
-
盛岡つなぎ温泉で「いわての牛肉フェア」 伝統の「さんさ踊り」公演も特別協賛 JA全農いわて2025年9月4日
-
セブン-イレブンに「飛騨トマトと生ハムのバジルパスタサラダ」 夏にぴったりの爽やかメニュー JA全農岐阜2025年9月4日
-
【スマート農業の風】(18)農水省の進める農業DXとeMAFF農地ナビ2025年9月4日
-
「医食同源」について考えるイベント LINK-Jと共催イベント あぐラボ2025年9月4日
-
見て・食べて・楽しむ酪農イベント JR那須塩原駅前で9月6日に開催 那須塩原畜産振興会2025年9月4日
-
井関農機とNEWGREENの「アイガモロボ」 Xtrepreneur AWARD 2025でグランプリ受賞2025年9月4日
-
北海道と沖縄県の食の交流「どさんこしまんちゅフェア」開催 セブン‐イレブン2025年9月4日
-
兼松「農業・食品GX」強化へ インセッティングコンソーシアムに参画2025年9月4日
-
火山灰シラスから土壌改良資材「オリジンジオ」農業支援プロジェクト実施中2025年9月4日
-
オランダと考える未来の園芸技術「環境制御型農業特別シンポジウム」開催2025年9月4日
-
「みんなの見沼たんぼ!デジタルフォトコンテスト2025」作品募集中 さいたま市2025年9月4日