砂糖および異性化糖の需給見通し発表 農水省2022年12月27日
農林水産省は12月、令和4砂糖年度及び同年度1～3月期における砂糖および異性化糖の需給見通しを発表した。
農水省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」により、砂糖等に関して適切な価格調整を図るため、四半期毎に砂糖及び異性化糖の需給見通しを作成している。
◎今後の消費量の見通し（令和4砂糖年度及び同年度1～3月期）
（1）分蜜糖
令和4砂糖年度の分蜜糖の消費量の見通しは、近年の消費動向等を総合的に勘案し、175万トン（対前年＋0.2％、＋400トン）。 1～3月期の見通しは、近年の四半期別消費動向を踏まえ407万5000トンと見込んでいる。
（2）含蜜糖
令和4砂糖年度の含蜜糖の消費量の見通しは、近年の消費動向等を総合的に勘案し、3万4000トン（対前年同）と見込んでいる。 1～3月期の見通しは、近年の四半期別消費動向を踏まえ11万3000トンの見込み。
（3）加糖調製品
令和4砂糖年度の加糖調製品の消費量の見通しは、近年の消費動向等を総合的に勘案し、45万3000トン（対前年同）の見込み。1～3月期の見通しは、近年の四半期別消費動向を踏まえ111万4000トンと見込んでいる。
（4）異性化糖
令和4砂糖年度の異性化糖の消費量の見通しは、近年の消費動向等を総合的に勘案し、77万5000トン（対前年＋2.0％、＋1万5000トン）の見込み。1～3月期の見通しは、近年の四半期別消費動向を踏まえ171万1000トンと見込んでいる。
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