インドネシアで初のテストキッチン事業－ＪＥＴＲＯ2016年10月21日
日本貿易振興機構（ＪＥＴＲＯ）はインドネシアで初めてテストキッチン事業を実施し、日本の外食産業５社が参加すると10月20日に発表した。
会場はジャカルタ中心部にある大型ショッピングモール「コタカサブランカモール」。出店企業はインドネシアへの店舗展開を検討する外食産業５社。今年５月にインドネシアはレストランでも外資規制が緩和された。会場のショッピングモールは中間層から富裕層向け地場系施設で、平日は8000人から１万人の来客があるという。
出店企業はこの事業への参加を通じて食材や調理機器の現地調達先、価格、現地スタッフの雇用、現地消費者の評価など、出店時に必要な情報を入手することができる。
期間は10月31日から11月13日。
出店するのは▽（株）テイクユー（濃厚鶏白湯ラーメン）、▽森永牛乳配給（株）（大福、団子など）、▽（株）ヤタロー（富士山鯛焼）、▽（有）リバーサイド（海鮮丼など）、▽（株）リンガーハット（長崎チャンポンなど）。
インドネシアは2011年に１人あたりの名目ＧＤＰが3000ドルを超え、消費市場が急速に拡大すると見込まれている。人口は約２億5000万人で世界４位。今後も増加が見込まれている。
ＪＥＴＲＯは、インドネシアは消費市場の拡大、発展が期待でき、今回の事業が日本食、食文化のさらなる普及の一歩となることをめざしている。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（174）食料・農業・農村基本計画（16）食料自給率その他の食料安全保障の確保に関する目標2025年12月27日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（91）ビスグアニジン【防除学習帖】第330回2025年12月27日 -
農薬の正しい使い方（64）生化学的選択性【今さら聞けない営農情報】第330回2025年12月27日 -
世界が認めたイタリア料理【イタリア通信】2025年12月27日 -
【特殊報】キュウリ黒点根腐病 県内で初めて確認 高知県2025年12月26日 -
【特殊報】ウメ、モモ、スモモにモモヒメヨコバイ 県内で初めて確認 高知県2025年12月26日 -
【注意報】トマト黄化葉巻病 冬春トマト栽培地域で多発のおそれ 熊本県2025年12月26日 -
【注意報】イチゴにハダニ類 県内全域で多発のおそれ 熊本県2025年12月26日 -
バイオマス発電使った大型植物工場行き詰まり 株式会社サラが民事再生 膨れるコスト、資金調達に課題2025年12月26日 -
農業予算250億円増 2兆2956億円 構造転換予算は倍増2025年12月26日 -
米政策の温故知新 価格や流通秩序化 確固たる仕組みを ＪＡ全中元専務 冨士重夫氏（1）2025年12月26日 -
米政策の温故知新 価格や流通秩序化 確固たる仕組みを ＪＡ全中元専務 冨士重夫氏（2）2025年12月26日
-
米卸「鳥取県食」に特別清算命令 競争激化に米価が追い打ち 負債6.5億円2025年12月26日 -
（467）戦略：テロワール化が全てではない...【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月26日 -
【スマート農業の風】（21）スマート農業を家族経営に生かす2025年12月26日 -
ＪＡなめがたしおさい・バイウィルと連携協定を締結 ＪＡ三井リース2025年12月26日 -
「省エネルギー投資促進・需要構造転換支援事業」採択 高野冷凍・工場の省エネ対策を支援 ＪＡ三井リース2025年12月26日 -
日本の農畜水産物を世界へ 投資先の輸出企業を紹介 アグリビジネス投資育成2025年12月26日 -
石垣島で「生産」と「消費」から窒素負荷を見える化 国際農研×農研機構2025年12月26日 -
【幹部人事および関係会社人事】井関農機（1月1日付）2025年12月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
