この調査によれば、トマトが「好き」（54.3％）と「どちらかといえば好き」（29.7％）との回答が84％ともあり、昨年の80.3％からさらに上昇し、「改めてその人気ぶりが証明される結果」となっている。
　トマトが好きと回答した人にその理由を聞くと、「おいしいから」が77.8％ともっとも多く、次いで「健康に良いと思うから」が40.5％、「リコピンが豊富だから」36.5％、「栄養があると思うから」33.7％となっている。「おいしさ」だけではなく、リコピンなど豊富な栄養素があることから健康面で注目されているということのようだ。
　トマトをどれくらいの頻度で食べるかという質問では、「週に1回以上食べる」と72.3％が回答。「毎日」（7.3％）、「ほぼ毎日」（13.3％）と2割以上の人がほぼ毎日トマトを食べているという。
　また、トマトを購入するときの選び方は、現在の世相を反映してか「価格」が63％ともっとも多く、次いで「形・見た目」が50％となっている。「味」は39.0％、「新鮮さ」は36.7％だった。